İstanbul'da Ne Yenir? 404 Seçilmiş Mekan

Galata Köprüsü'nün altında, Haliç tarafında balık ve deniz ürünleri servis eden restoran. İşletmenin sitesine göre menü günlük balığa göre şekilleniyor; menüde Balıklar ve Kilogram Balıklar bölümlerinin yanında mezeler, kahvaltı, ızgara et ve Osmanlı mutfağı da var.

Sultanahmet'te, Küçük Ayasofya'da Garden House Hotel'in içinde yer alan Türk ve Osmanlı mutfağı restoranı. İşletmeye göre 19. yüzyıl mimarisiyle yenilenen konakların bahçesinde hizmet veriyor; menü Osmanlı ve Anadolu mutfağı, taş fırın, balık ve vejetaryen bölümlerine ayrılıyor.

Tarihi Yarımada Sultanahmet’in merkezinde, asırlık sokakların kalabalığından izole yeşil iç bahçesi ve fıskiyeli avlusunda geleneksel Türk ve Osmanlı saray mutfağını büyüleyici bir ambiyansta buluşturan tescilli bir gastronomi vahası. Masada alevler eşliğinde kırılan imza testi kebabını, saray reçetesiyle hazırlanan sultan usulü tavuk dolmasını, taze deniz ürünlerini, sıcak dolma tabaklarını ve zengin vejetaryen/vegan alternatiflerini Hidden Garden Restaurant Sultanahmet kalitesiyle keşfedin.

Sultanahmet'te Alemdar'da Ticarethane Çıkmazı'nda çalışan nargile salonu ve kafe. İşletmenin sitesine göre kafe, nargile ve restoran bölümlerini bir arada sunuyor; yemek menüsünde mezeler, kebaplar, makarnalar, burgerler ve deniz ürünleri var.

Sultanahmet’in merkezinde, Ayasofya ve Tarihi Yarımada silüetine bakan açık hava terasında modern dünya mutfağını, sushi zanaatını ve geleneksel Türk ızgaralarını buluşturan şık bir fine-dining durağı. Dökümde mühürlenen incecik yaprak steak ve lokum etleri, zengin karışık kebap çeşitlerini, taze rulolardan oluşan sushi seçkisini, usta işi el yapımı kokteylleri ve premium nargile keyfini Loti Restaurant Sultanahmet kalitesiyle keşfedin.

Tarihi Yarımada’nın kalbi Sultanahmet’te, masada canlı alevlerle sunulan zengin ocakbaşı ve deniz mahsulleri mirasını yaşatan tescilli bir gastronomi durağı. Pilav yatağında servis edilen 180 gramlık Anatolian Kebab’ı, 280 gramlık özel soslu Mar Spesiyal Meat tabağını, 2 kişilik 900 gramlık dev kuzu kaburgasını (Lamb Ribs), köz patlıcanlı Ali Nazik’i, güveçte balık ve zeytinli hamsi spesiyallerini, yemek sonrası ikram edilen çıtır Antep fıstıklı baklavasını Mar Kebab House Restaurant kalitesiyle keşfedin.

Mivan Restaurant & Cafe, İstanbul'un Fatih ilçesinde, tarihi Yarımada'da (Emin Sinan mahallesi) yer alan ve hem yerel hem de uluslararası mutfaklardan lezzetler sunan popüler bir mekandır.

Sultanahmet'te Akbıyık Caddesi üzerinde Osmanlı spesiyalleri, balık, steak ve kahvaltı sunan restoran. Menüde testi kebabı ve güveçler, makarna, pizza ve pide ile vejetaryen seçenekler var; her gün sabah 08.30'dan gece 02.30'a kadar açık.

Tarihi Yarımada’nın lezzet kalbi Hocapaşa Sokak’ta, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun köklü zanaatını ocakbaşı ateşiyle buluşturan tescilli bir esnaf durağı. Birecik’in meşhur kemer patlıcanlarıyla hazırlanan efsanevi patlıcan kebabını, taş fırından çıtır çıtır çıkan incecik lahmacunlarını ve dumanı üstünde tüten tava çeşitlerini Bitlisli Sirkeci kalitesiyle keşfedin.

Sultanahmet'te Ahırkapı Caddesi üzerinde balık ve deniz ürünleri servis eden restoran. Menüde balık, deniz ürünleri ve mezelerin yanında makarna, tavuk, ızgara et, vejetaryen bölümü ve çocuk menüsü de var; Google kaydına göre 10.00'dan 02.00'ye kadar açık.

Kadıköy'de Caferağa'da Sarraf Ali Sokak'ta midye dolma ve midye tava sunan midyeci. Menüde klasik, sıcak, soslu ve acılı midye dolma, 50 ile 150 adetlik kovalar, midye burger, kalamar ve karides tava ile balık dürüm var; hafta içi gece 03.00'e, hafta sonu 04.00'e kadar açık.

Fatih'te Alemdar'da Hacı Tahsin Bey Sokağı'nda Karadeniz pideleri ve kebap sunan restoran. Menüde on beş çeşit pide, Adana ve Urfa kebap, şiş çeşitleri, testi ve kiremit kebapları ile salatalar ve tatlılar var; her gün 10.00'dan 23.00'e kadar açık.

Tarihi Yarımada ve görkemli Galata Kulesi manzarasına hakim terasında, UNESCO tescilli gastronomi başkenti Gaziantep’in asırlık zanaatını İstanbul Boğazı’nın kıyısına taşıyan seçkin bir lezzet durağı. Doğrudan yöresinden getirilen coğrafi işaretli malzemelerle hazırlanan sınırsız tazelemeli ve katmer ikramlı meşhur serpme kahvaltısını, şifa deposu Beyran ve Yuvalama çorbalarını, köz kokulu Ali Nazik ve Abugannuş kebaplarını Mahal Antep Karaköy kalitesiyle keşfedin.

Tarihi Yarımada’nın kalbi Sultanahmet-Çemberlitaş aksında, 1997 yılından bu yana Marmara Denizi manzaralı terasıyla Türk ve Osmanlı mutfak mirasını yaşatan tescilli bir gastronomi durağı. Tripadvisor mükemmellik sertifikalı mutfağında; köz ateşinde pişen zırh işi Adana kebabını, taş fırın pidelerini, alevli sunumuyla testi kebabını, cızırdayan sac tavayı, yaprak dönerini, çıtır içli köftesini ve taze deniz ürünlerini Ortaklar Kebap Restaurant kalitesiyle keşfedin.

Tarihi Yarımada Sultanahmet’in merkezinde, Sultanahmet Camii ve Boğaz manzarasına açılan açık hava çatı terasında otantik Türk kebap kültürünü canlı müzik seremonisiyle buluşturan tescilli bir ocakbaşı durağı. Masada alevli şovla kırılan kuzu ve tavuk testi kebabını, 1 ila 4 kişilik dev karışık kebap tepsilerini, zırhtan çıkan sulu Adana kebabını, taş fırından dumanı üstünde çıkan pideleri, fırından yeni inen sıcak balon ekmekli meze ikramlarını, kanun ezgileri eşliğindeki kültürel dans gösterilerini ve zengin vejetaryen alternatifleri Turgut Kebab Restaurant kalitesiyle keşfedin.

Sultanahmet’te, Ayasofya ve Topkapı Sarayı’na komşu konumda, Osmanlı saray arşivlerinden çıkarılan asırlık reçeteleri modern zarafetle buluşturan ve 2026 MICHELIN Rehberi Türkiye seçkisinde tavsiye edilen ödüllü bir fine-dining mabedi. Şef Necati Yılmaz imzalı 1539 tarihli kavun dolmasını, Kanuni dönemi fırın zanaatı kaz kebabını, vişneli yaprak sarmasını, ballı gemici böreğini ve Sultanahmet manzaralı terasını Deraliye kalitesiyle keşfedin.

Tarihi Yarımada Sirkeci-Eminönü aksında, Güneydoğu’nun asırlık kuzu ciğeri ve ocakbaşı zanaatını 8 çeşit cömert meze ikramıyla yaşatan bir lezzet durağı. Meşe kömürü mangalında pişen lokum kıvamındaki taze kuzu ciğer şişleri, karışık kebap çeşitleri, taş fırından çıkan çıtır lahmacun ve pideler, nar gibi kızaran tavuk kanatları ve bol fıstıklı sıcak atom künefe bir arada.

Fatih'te Cankurtaran'da Amiral Taftil Sokak'ta kebap, Anadolu yemekleri ve deniz ürünleri sunan restoran. Menüde bir, iki ve dört kişilik karışık kebaplar, testi kebabı, flame yemekleri, steak çeşitleri, baklava ve katmer var; her gün 12.00'den 01.00'e kadar açık.

İstanbul Anadolu Yakası Çekmeköy Taşdelen’de, Şanlıurfa’nın asırlık ocakbaşı ve zırh zanaatını orijinal isot kokusuyla yaşatan bir lezzet durağı. Köz ateşinde tam kıvamında pişen taze kuzu ciğer şişleri, lokum çöp şişler, çıtır çıtır Urfa usulü taş fırın lahmacunu, masayı donatan zengin ezme ve yeşillik ikramları, yemek sonrası ikram edilen özel şerbet ve sıcak peynirli çıtır künefe bir arada.

Fatih'te Cankurtaran'da Mimar Mehmetağa Caddesi'nde ızgara balık ve et yemekleri sunan restoran. Menüde ızgara çipura, levrek ve somonun yanında kuzu pirzola, bonfile, hünkar beğendi, pizza, pide ve makarna var; gece 02.00'ye kadar açık.

Karaköy'de Maliye Caddesi üzerinde kahvaltı, künefe ve baklava sunan tatlıcı. Menüde serpme Antep kahvaltısı, yirmiden fazla künefe çeşidi, katmer, kadayıf ve baklava var; sabah 08.00'den gece 01.30'a kadar açık.

İstanbul Büyükçekmece Mimarsinan E-5 hattında, asırlık Adana ocakbaşı ve kuzu eti zanaatını salaş esnaf samimiyetiyle yaşatan tescilli bir lezzet mabedi. Portakal kömürü ateşinde ağır ağır demlenen 24 saat marine kaburga şişlerini, süt ve zeytinyağında 2 gün dinlendirilen kemikli kaburgayı, bakır tabakta cızırdayan tereyağlı yağlı karayı, kaburga etinden zırhla çekilen hakiki Adana kebabını, lokum kıvamındaki yağsız küşlemeyi, günlük taze ciğer şiş ve çıtır taş fırın lahmacununu Kaburgacı Ziyafettin Usta Mimarsinan kalitesiyle keşfedin.

Beyoğlu'nda Cihangir Caddesi'nde kahvaltı odaklı çalışan kafe. Menüde beş kahvaltı tabağı, Eggs Benedict, burger, makarna ve ana yemekler yer alıyor; Google kaydına göre ertesi sabah 04.00'e kadar açık.

Eyüpsultan'da İslambey'de Fahri Korutürk Caddesi üzerinde Karadeniz pideleri ve yöresel yemekler sunan pideci. Menüde on bir çeşit pide, Çayeli kurufasulye, muhlama, karalahana çorbası ve sarması ile künefe ve katmer gibi tatlılar var; her gün 10.00'dan 21.00'e kadar açık.

Tarihi Yarımada’nın kalbinde, Ayasofya ve Topkapı Sarayı’nın yanı başındaki Darüssade Sokak’ta Osmanlı saray mutfağı mirasını otantik çömlek şovlarıyla buluşturan tescilli bir gastronomi durağı. Masada alevler eşliğinde kırılan lokum kıvamındaki imza Testi Kebabı’nı, köz patlıcan kremasıyla sunulan asil Hünkar Beğendi’sini, 450 gramlık devasa kemikli Kuzu İncik spesiyalini, fırınlanmış geleneksel vejetaryen tencerelerini, şömineli otantik Osmanlı salonunu, ferah terasını ve semaverde taze demlenen Türk çayı ritüelini Last Ottoman Cafe & Restaurant kalitesiyle keşfedin.

Fatih'te Şehsuvar Bey'de Kadırga Limanı Caddesi'nde kebap, pide ve ızgara et sunan kebap restoranı. Menüde Adana, Urfa, Beyti, Alinazik ve İskender ile ciğer, böbrek ve koç yumurtası kebabı, pide, lahmacun, dürüm ve testi var; her gün 09.00'dan gece 03.00'e kadar açık.

Kadıköy'de Bostancı'da Bahçelerarası Sokak'ta tatlı, kahve ve çikolata sunan çikolata dükkanı. Menüde Nox ve Pronox gibi çikolatalı tatlılar, cheesecake, brioche kahvaltı, kruvasan ve kahve çeşitleri ile çikolata kutuları var; her gün 10.00'dan gece 02.00'ye kadar açık.

Alemdar'da Cağaloğlu Hamamı Sokağı'nda, Osmanlı mutfağı yemekleri ve ateşte açılan testi kebabıyla çalışan bir lokanta. Kuzu incik, sac tava, kebaplar, balıklar ve vejeteryan yemekler aynı menüde; her gün 12:00'den 23:00'e kadar açık.

Şişli Bomonti’nin modern aksında, Anadolu ve Osmanlı ocakbaşı mirasını alevli masa şovları, dünya mutfağı ve canlı müzik ritmiyle buluşturan dinamik bir gastronomi durağı. Masada seremonisiyle kırılan aromatik testi kebabını, mekanın özel spesiyali Manzo kebabı, köz patlıcan yatağında lokum Ali Nazik ve sarma Beyti’yi, dökümde mühürlenen steak çeşitlerini, çıtır fıstıklı katmeri, tahinli kabak tatlısını ve zengin serpme kahvaltısını Restohan Kebap Bomonti kalitesiyle keşfedin.

Silivri'de Selimpaşa'da Kadir Has Caddesi üzerinde balık ve deniz ürünleri servis eden restoran. İşletmenin duyurusuna göre şef Hüseyin Kankaya yönetiminde Gault & Millau Türkiye 2026 rehberinde yer alıyor; menüde "Sofram'a Özel" ibaresiyle ayrılmış lokum ve kebap tabakları bulunuyor.