Lezzet Notu
Dubb Ethnic'in menüsü İngilizce yazılmış ve kebapları kişi sayısına göre boylandırıyor: karışık kebap bir, iki ve dört kişilik, testi kebabı ile flame yemekleri ise 300 ve 600 gramlık porsiyonlarla yazılı. Bu yüzden önce kaç kişi olduğunuza göre boyu seçmeniz yetiyor.
Kebap ve Anadolu lezzetleri
Kebaplar bölümünde Adana, kuzu şiş, tavuk şiş, badem kebap, köfte ve kuzu pirzola var. Ethnic Anatolian Flavors başlığı altında testi kebabı, İskender, çökertme, saj fried ve tirit listelenmiş.
Flame, şatobriyan ve steak
Dubb Flavors başlığı altında flame yemeklerinin beef ve chicken hâli ile şatobriyan yer alıyor; steak bölümünde bone-in rib-eye, antrikot, T-bone ve medalyon var.
Deniz ürünleri, makarna ve mezeler
Menüde ızgara levrek, çipura, somon, karides ve karışık balık tabağı gibi deniz ürünleri ile makarnalar, soğuk ve sıcak mezeler var. Salatalarda quinoa tabbouleh, sıcak mezelerde veg casserole ve caramelized mushroom da listede.
Tatlı olarak katmer ve künefe
Tatlı olarak dondurmalı katmer, künefe, sütlaç, cevizli baklava ve dondurmalı helva listede.
“Kalabalık gidiyorsanız iki kişilik karışık kebap ya da dört kişilik kebap sofrası, tek başınıza gidiyorsanız bir kişilik karışık kebap ya da 300 gramlık porsiyonlar menüde ayrı kalemler olarak yazılı.”
LR Mutfak — saha notu
