İzmir'de Ne Yenir? 38 Seçilmiş Mekan

Özellikle Basmane bölgesinde samimi atmosferi ve doyurucu porsiyonlarıyla bilinen, yüksek müşteri memnuniyetine sahip bir işletmedir.

Şirince'nin tarihi dokusu içinde özellikle köy kahvaltısı ve geleneksel Türk mutfağına odaklanan zengin menüsüyle dikkat çeker.

Özellikle zırh kıymasıyla hazırlanan Adana kebabı ve sınırsız ikramlarıyla bilinen, yerel halk ve ziyaretçiler tarafından yüksek puan alan bir restorandır.

İzmir'in Buca ilçesinde yer alan, özellikle dry-aged (kuru dinlendirilmiş) etleri ve zengin serpme kahvaltısı ile tanınan popüler bir et restoranıdır.

Atilla Heilbronn, Türk mutfağının kendine has bir yorumunu sunuyor.

Tarihi Asansör'de, muhteşem İzmir Körfezi manzarasına karşı yemek deneyimi.

İzmir merkezli, Amerikan konsepti ile Avrupa tarzı mimariyi birleştiren popüler bir fast-casual restoran zinciridir.

İzmir Konak Alsancak'ın tarihi sokak dokusunda, 19. yüzyılın sonlarından günümüze uzanan 145 yıllık asırlık kara fırın zanaatını kesintisiz yaşatan kentin en köklü fırıncılık abidesi. Sıcak pekmezli suya batırılıp taş tabanda çıtır çıtır pişen geleneksel İzmir gevreğini, asırlık nohut mayasıyla yoğrulan tulum peynirli tarihi kumrusunu, incecik tül gibi kat kat açılan taze boyozunu, damakta iz bırakan tahinli boyoz alternatiflerini ve sokağa adını veren yarım asırlık usta mirasını Zeynel Ergin Gevrek Fırını kalitesiyle keşfedin.

İzmir'de 1983'ten beri boyoz kültürünün en önemli temsilcilerinden biri olan Alsancak Dostlar Fırını, geleneksel kara fırın odun ateşinde pişirdiği çeşit çeşit boyozları ve meşhur fırınlanmış yumurtasıyla bilinir.

İzmir Konak’ta, 1954 yılından bu yana asırlık ocakbaşı ve et zanaatını kesintisiz yaşatan tescilli bir gastronomi mabedi. Günlük taze kesim kuzu sakatatıyla hazırlanan lokum kıvamındaki Diyarbakır usulü ciğer şişlerini, zırhtan çıkan acılı Adana kebabını, sarımsaklı yoğurtlu beyti sarmasını, çıtır taş fırın Kadiroğlu Lahmacun’u, et ve çiğ köfte kombinasyonlu özel dürümleri, yemek sonrası sunulan taze tatlıları ve geniş çay ikramlarını Kadiroğlu Ciğercisi kalitesiyle keşfedin.

İnce hamurlu, çıtır ve bol malzemeli Karadeniz pidelerinin İzmir'deki en popüler adreslerinden.

İzmir'in Urla ilçesinde bulunan, "tarladan sofraya" (farm-to-table) konseptiyle öne çıkan dünyaca ünlü şef Osman Sezener'e ait restoranıdır.

Balıklıova kıyısında Michelin Bib Gourmand ödüllü balık restoranı. Sabah tekneden çıkan taze Ege balıkları ve deniz ürünleri, sade ızgara tekniğiyle en doğal halinde sunuluyor.

Ege’nin lezzet başkenti İzmir Alsancak’ta, İtalyan hamur zanaatını yerel gurme dokunuşlarla buluşturan tescilli bir pizza mabedi. Taş fırında pişen çıtır, incecik hamurlarını Tire sucuğu, kavurma ve Enginar gibi nitelikli malzemelerle taçlandıran; geniş vegan ve vejetaryen seçkisiyle fark yaratan bu modern gurme deneyimini Pizza Locale Alsancak kalitesiyle keşfedin.

Teruar Urla, İzmir'in Urla ilçesinde, Kuşçular bölgesindeki bağların ve zeytinliklerin arasında yer alan bir Michelin yıldızlı bir "fine dining" restoranı ve butik oteldir.

İzmir'in Urla ilçesinde bulunan ve Türkiye gastronomi sahnesinde önemli bir yere sahip olan Michelin yıldızlı bir şef restoranıdır. 2018 yılında Ozan ve Seray Kumbasar tarafından kurulan mekan, bölgenin ilk şef restoranı olma özelliğini taşımaktadır.

İzmir'de özellikle et yemekleri ve geleneksel Türk mutfağıyla tanınan, şehrin en köklü ve meşhur esnaf lokantalarından biridir.

Ege’nin incisi İzmir’de, esnaf lokantası ciddiyetini ve geleneksel Türk mutfağının asırlık tencere yemeklerini zanaatkar bir disiplinle yaşatan lezzet durağı. Sabahın ilk ışıklarıyla kaynamaya başlayan şifalı çorbaları, odun ateşinde demlenen lokum kıvamındaki fırın yemeklerini ve İzmir’in o meşhur esnaf cömertliğini Beyturan kalitesiyle keşfedin.

İzmir Konak'ın meşhur mantı ustası. Taze evde yapılan mantılar ve lezzetli çorbalarıyla tanınır.

İzmir'in yaşayan en eski kokoreççisi olan Asım Usta'ya ait işletme Türkiye çapında tanınır.