İzmir'in
En İyi Sokak Lezzetleri
Şehrin ritmini yansıtan ayaküstü lezzet durakları bu seçkide yer alıyor. Dürüm, tost, sandviç ve diğer meşhur sokak lezzetleri puanlarına göre listeleniyor.
En yüksek skorlular
01
Bornova · Rafet PaşaKokoreççi Asım Usta
Bornova Çamdibi’nin asırlık göçmen dokusunda, 1960 yılından bu yana meşe kömürü ateşinde dönen süt kuzu kokoreç zanaatını kentin lezzet efsanesine dönüştüren İzmir’in en köklü sakatat tapınağı. Dışı nar gibi çıtırlaşırken içi sulu kalan tescilli süt kuzu…
1960'den beriBuçuk Yarım KokoreçDuble Yarım Kokoreç 02
Konak · UğurDeğer Söğüş
Konak Uğur'da Şakir İşhanı'nın girişinde, "yemeye değer" sloganıyla çalışan küçük bir söğüşçü dükkanı. Vitrinden dilimlenen kelle söğüşü ince lavaşa dürüm ya da tabak olarak sarılıyor; sabah erkenden açılıyor.
Dürüm SöğüşPorsiyon Tabak 03
Karşıyaka · AksoyŞehnaz Özbek Mantısı
Karşıyaka Aksoy'da, Girne Bulvarı'nda Özbekistan kökenli Şehnaz Hanım ile eşi Doğan Bey'in işlettiği bir mantı restoranı. Menü buharda pişen etli Özbek mantısı ile kıymalı, peynirli ve sebzeli çuçvara çeşitlerinden oluşuyor.
Buharda Pişen Etli Özbek MantısıÇuçvara Kıymalı Mantı 04
Karşıyaka · BostanlıÇağdaş Büfe
Karşıyaka Bostanlı'da, kaldırıma yüksek tabureler dizilmiş bir büfe. Ekmek arası dilli kaşarlı, kavurmalı, pastırmalı ve Arabesk sandviçleri kağıda sarılı olarak veriliyor; menü sandviç, patates ve içecekten ibaret.
Dilli KaşarlıArabesk 05
Konak · HisarönüSelim De
Kemeraltı'nda Hisarönü'nde, tabelasında kumru, tost ve kahvaltı yazan, camında ciğer ve böbrek ilan eden küçük bir dükkan. Kömür ızgarada ciğer, uykuluk, yürek ve köfte pişiriyor.
CiğerSakatat Mix 06
Konak · HurşidiyeSöğüşçü Niğdeli Muammer Usta
Konak Hurşidiye'de, tek vitrinli küçük bir dükkanda kelle söğüşü satan bir söğüşçü esnafı. Cam vitrindeki tabaklardan alınan söğüş, ekmek arasına ya da tabağa sipariş ediliyor; sabah erken saatlerde açılıyor.
SöğüşAz Söğüş
İzmir'in Sokak Lezzetleri: Nereden, Ne Yenir?
Kimi zaman bir dürüm, kimi zaman köşedeki tostçu… Şehrin ritmi en çok sokakta hissedilir. İzmir'in en sevilen 7 ayaküstü lezzet durağını bu listede derledik.
Sıralama, her mekanda görünen LezzetRotam Skoru'na dayanır; skor Google puanını ve o puana dayanan yorum sayısını birlikte tartar (yorum sayısı az olan puanlar ortalamaya yaklaştırılır), çok yorumlu mekanlara ve MICHELIN Rehberi'nde yer alanlara küçük bir ek puan verir. Eşit skorda Michelin rozeti, fiyatlı menüsü ya da editör incelemesi olan mekan, ardından daha köklü olan öne alınır. Listedeki mekanlardan 6 tanesinin fiyatlı menüsü sitede yayında; kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.
Bu listedeki mekanların ağırlığı Konak, Karşıyaka ve Bornova ilçelerinde toplanıyor. İyi bir sofra için şehri boydan boya geçmeniz gerekmez: listeyi bulunduğunuz ilçeye göre filtreleyebilir, haritadan size en yakın adresleri görebilirsiniz.
Menülerde en sık buçuk yarım kokoreç, duble yarım kokoreç, söğüş dürüm ve ciğer öne çıkıyor. Bir mekana ilk kez gidiyorsanız işe bu imza lezzetlerden başlamak iyi bir fikirdir.
İzmir'in meşhur ve ünlü sokak lezzetleri arasında LezzetRotam Skoru en yüksek üç adres: Kokoreççi Asım Usta, Değer Söğüş ve Şehnaz Özbek Mantısı. Listenin en köklü adresi, kuruluş yılı 1960 olan Kokoreççi Asım Usta.
Seçkideki mekanların çoğu ekonomik fiyat aralığında; cüzdanı yormadan iyi yemek mümkün. Puanlar 3,6 ile 4,9 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Kokoreççi Asım Usta yer alıyor. Puana, fiyata ve ilçeye göre filtreleyerek size en uygun sokak lezzeti durağını kısa sürede bulabilirsiniz.
