Lezzet Notu
Kubbe-i Aşk'ın menüsü sabah kahvaltısından geceye kadar uzanıyor: kahvaltı, spesiyal sıcaklar, ana yemek, pizza, pide, makarna, burger ve tatlı aynı listede. Sabah 08.00'de açılıp gece 02.00'ye kadar açık kaldığı için gün içinde farklı öğünler için aynı yerde seçim yapılabiliyor.
Anatolia kahvaltısı ve iki kişilik specialler
Anatolia Breakfast (Aşk Kahvaltısı) sınırsız çay eşliğinde servis ediliyor; peynirler, zeytin çeşitleri, reçeller, bal ve manda kaymağı, menemen, Toscano böreği ve bruschette tabakta yazılı. Simit sepeti iki simitle ayrıca ısmarlanıyor. Specialler ve yumurtalar bölümündeki yemeklerin hepsi iki kişilik: muhlama, menemen, Kavurmalı Yahni, domates soslu sucuk, çiğ börek ve kekikli domatesli hellim.
Ana yemek, pizza ve pide
Ana yemeklerde kuzu pirzola, bonfile, steak scallopini, çökertme kebabı ve köfte çeşitleri (kasap, Balkan, Tire) var; Ottoman karışık ızgara iki kişilik ve bir kilogram et içeriyor. Kuzu kuşbaşıyla hazırlanan saç kavurma tek kişilik yazılı. Pizzalar sekiz çeşit; füme kaburgalı imza pizzanın yanında brisket, sucuklu ve vejetaryen seçenekler var. Pideler yedi çeşit.
Makarna, burger ve mezeler
Makarna bölümü sekiz kalem: fettuccine, lazanya, ragù pappardelle, ravyoli ve iki mantı çeşidi. Burger bölümünde klasik, brisket ve smash burger ile üç wrap yer alıyor. Mezelerde humus çeşitleri, girit ezmesi ve tahinli muhammara var; beş mezeli meze tabağı ayrı bir kalem.
Kahve, taze sıkım ve tatlı
İçecek listesi uzun: kahveler ve soğuk kahveler, on iki bitki çayı, taze sıkım portakal, havuç, nar ve yeşil elma suları, dokuz smoothie ve milkshake'ler. Tatlı listesi on dört kalem; Dubai çikolatası, baklava cheesecake ve crème brûlée gibi seçenekler yazılı.
“Specialler iki kişilik yazıldığı için iki kişiyle gidiyorsanız bir tanesini paylaşabilirsiniz; kahvaltı için Anatolia Breakfast var. Mekan her gün 08.00'de açılıp gece 02.00'de kapanıyor.”
LR Mutfak — saha notu
