Lezzet Notu
Sokağa bakan kırmızı tenteler ve kapının önüne kurulmuş yuvarlak masalar var; içeride tuğla duvar ve ahşap masalar sıralanıyor. İşletmenin sitesinde ev sahibi etini aile kasabından, sebzesini mahalle manavından, baharatını Kadınlar Pazarı'ndan aldığını söylüyor.
Lahmacun, Pide ve Pizza Bir Arada
Mekân yalnızca lahmacun ve pideyle değil, pizzalarıyla da tanınıyor; lahmacun, pide ve pizza aynı taş fırından çıkıyor. Menüde lahmacun, pide ve pizzalar var: pidelerde sucuklu, kavurmalı, pastırmalı ve kuşbaşılı çeşitler, pizzalarda ızgara sebzeli, ton balıklı, dana kaburgalı ve porcini mantarlı seçenekler bulunuyor. Menüye göre porcini mantarlı pizza mozzarella, parmesan, çeri domates ve beyaz trüf yağıyla yapılıyor.
Hafta Sonu Açık Büfe Kahvaltı
İşletmenin sitesine göre açık büfe kahvaltı yalnızca cumartesi, pazar ve bayram günleri 09:30 ile 15:00 arasında veriliyor; büfede tereyağlı kruvasan, pişi, manda kaymağı, organik reçeller, çeşitli peynirler ve taş fırında yumurta var. Hafta içi günlerde ise masaya serpme kahvaltı geliyor.
Kayısılı Sufle ve Tatlılar
Tatlı listesi Forno'nun organik kayısılı özel suflesiyle başlıyor; katmer, mozaik pasta, kabak ve ayva tatlısı ile tereyağlı kruvasan da aynı bölümde. İçecekte ev yapımı naneli limonata ve sıkma portakal suyu ayrı kalemler.
“Açık büfe yalnızca hafta sonu ve bayram günleri, 09:30 ile 15:00 arası; hafta içi kahvaltı için serpme servise yönelin. Kahvaltı için gidecekseniz günü ve saati buna göre seçin.”
LR Mutfak — saha notu
