Lezzet Notu
Menü bir tatlıcıdan çok bir tatlı pazarı gibi geniş: baklava, kadayıf, muhallebi, trileçe, pasta, lokum ve kahve çeşitleri ayrı bölümlerde. Bütün pasta ayrı bir bölümde, dilim pasta ise ayrı listeleniyor.
Baklava ve kadayıf
Baklava bölümü otuz beş kalemle menünün en kalabalık grubu: fıstıklı ve cevizli kare, havuç dilim, padişah ve çikolatalı çeşitler birlikte listeleniyor. Kadayıf tarafında on bir kalem var; Fıstıklı Kadayıf, Sultaniye, Halep Burma ve Antep Burma ile Sultan Lokumlu Osmanlı Saray Kadayıfı ayrı yazılı. Spesiyal Tabaklar bölümü Yeniçeri, Sultan, Saray, Paşa ve Divan gibi adlarla birkaç tatlıyı bir tabakta topluyor.
Muhallebi, trileçe ve pasta
Muhallebi bölümü yirmi bir kalem; Supangle, Profiterol, kaşık pastalar ve meyveli süt muhallebileri bunların arasında. Mevsimsel ürünlerde Güllaç, Fıstıklı Güllaç, ayvalı ve kabaklı muhallebi ile ayva ve kabak tatlısı yer alıyor. Trileçe beş çeşit, dilim pasta on iki, bütün pasta on iki kalem; HM 1864 Özel bölümünde Dubai adlı dört tatlı ile Âfet-i Devrân çeşitleri listede.
Lokum, kahvaltı ve kahveler
Lokum bölümü yirmi yedi çeşit; çifte kavrulmuş fıstıklı, narlı ve fındıklı seçenekler listeleniyor. Kahvaltı yalnızca dört kalem: Kahvaltı Tabağı, Bal Kaymak, Ballı Börek ve Su Böreği. İçecek tarafında Türk kahvesi ve damla sakızlı, Osmanlı ve Anadolu kahvesi gibi çeşitler ile soğuk kahve ve soğuk çaylar var.
“Tek başınıza ya da ikiliyseniz dilim baklava ya da bir muhallebiyle başlayıp yanına Türk kahvesi isteyebilirsiniz; kalabalıksanız Spesiyal Tabaklar birkaç tatlıyı bir arada tatmanın pratik yolu. Mekan sabah 08.00'de açılıyor ve 01.30'a kadar açık kalıyor.”
LR Mutfak — saha notu
