Lezzet Notu
Derya Balık'ın menüsü yarım ekmek arası ızgara uskumru ile bunun duble porsiyonundan oluşuyor; seçim, porsiyon büyüklüğüne indiriliyor.
Doğru tekneyi bulmak
Site, Eminönü sahilinde aynı noktada üç farklı tekne ve işletme bulunduğunu belirtiyor ve Derya Balık teknesinin tercih edilmesini istiyor. Siteye göre tekne Galata Köprüsü ile Turyol İskelesi arasında, iskelenin yanında duruyor; benzer teknelerin arasında işletmenin adını bilmek bu yüzden önemli.
Teknelerin geçmişi
Site, balık ekmeğin Galata Köprüsü'nde başladığını ve tekneler kıyıda kalıcı olma iznini alınca yaklaşık on iki yıl önce Eminönü sahiline taşındığını anlatıyor. Sitedeki "yaklaşık 70 yıl" ve "1945'ten bugüne" ifadeleri farklı başlangıç tarihlerine işaret ediyor; kuruluş yılı için sitede kesin bir tarih yok, işletmenin adındaki 1945 de bu ikinci vurguyla geliyor.
Menü ve sipariş
Menüde tekli ve duble olmak üzere iki seçenek var; içerik, yarım ekmek arasına ızgara uskumru ve yanında yeşillik ile isteğe göre soğan olarak yazılı. Menü sayfası siparişin garsona verilmesini istiyor.
“Site aynı noktada üç tekne bulunduğunu söylüyor; Derya Balık teknesini adıyla seçin ve siparişinizi garsona verin.”
LR Mutfak — saha notu
