Lezzet Notu
Direkli Köftecisi, sitesinde kendini sade ve özenli bir mahalle lokantası olarak tanıtıyor; Kadıköy'ün yanı sıra yabancı misafirleri de hedeflediği için menüsünü Türkçe ve İngilizce yayımlıyor.
Yoğurtlu köfte ve klasik köfteler
Menünün odağında köfte var. Direkli Yoğurtlu Köfte, menüye göre kıtır pide üzerine özel Direkli sosu, çırpılmış Silivri yoğurdu, altı köfte, patates kızartması, ızgara yeşil biber ve özel tereyağıyla servis ediliyor. Direkli Klasik pide üzerinde altı köfteyi sosla, patates ve pilavla birleştiriyor; Direkli Patlıcanlı Köfte ise aynı düzene kızarmış patlıcan halkalarını ve çırpılmış yoğurdu ekliyor.
Pilav, patates ve salata ile porsiyonlar
Köfteyi sade almak isteyenler için beş köftelik üç porsiyon var: pilavlı, patatesli ve salatalı. Köfte yemeyenler ya da karışık isteyenler için Direkli Tavuk Izgara ve köfte ile tavuğu bir araya getiren Direkli Karışık Izgara listede. Burger menüler ve yarım ya da üç çeyrek ekmek arası cızbız köfte, hızlı bir öğle seçeneği olarak aynı köfteyi farklı biçimde sunuyor.
Menüler, günlük yemekler ve yan ürünler
Köfte Menü beş köfteyi pilav, patates kızartması, ızgara biber ve ayranla birleştiriyor; Tam Menü buna çorba ya da salata ekliyor, Yoğurtlu Köfte Menü ise içecek ve iki ek seçim içeriyor. Günlük yemeklerde güveçte nohut ve pilav ile kıtır pideli Ege yoğurtlaması öne çıkıyor. Çorbalar mercimek ve yaylayla sınırlı; piyaz, cacık ve turşu yan ürün olarak ayrıca alınabiliyor, tatlı olarak Kemalpaşa listede.
“İlk gidişte Direkli Yoğurtlu Köfte'yi sipariş edin, yanına Mercimek Çorbası ya da Piyaz alın, sonunu Kemalpaşa Tatlısı ile kapatın.”
LR Mutfak — saha notu
