Lezzet Notu
Zapata Burger Kadıköy, Caferağa'da Sakız Sokağı 1/C'de, siyah tentesiyle Kadıköy'ün dar sokaklarından birinde duran küçük bir burgerci. Sitesi mekânı Anadolu lezzetleriyle craft burgerler yapan, burgerlerini kendi mutfağında taze hazırlayan bir yer olarak tanıtıyor. Kapının önünde tabureli yüksek masalar, içeride açık bir sipariş alanı var; burgerler kâğıda sarılı, metal tepside servis ediliyor ve yanında limonlu ıslak mendil veriliyor.
Pastırmalı ve Anadolu burgerleri
Menünün imzası pastırmalı dana köfteli Zapata Burger; beğendi ve Kastamonu pastırmasıyla yapılan Anatolia Burger ise adını Anadolu lezzetlerinden alıyor. Cheeseburger, Mushroom, Honey ve Aloha daha tanıdık seçenekler, istiridye mantar köfteli Vegan Burger ise et yemeyenlere ayrılmış. İlk kez gidenler için Zapata Burger ya da Anatolia Burger ile başlamak mekânın ne yaptığını en iyi anlatan tercih.
Patates çeşitleri
Patates sade, baharatlı, Zapata soslu, cheddar soslu ya da parmesanlı seçiliyor. Sosların her biri ayrı seçenek olarak sunulduğu için burgerin yanına hangi patatesin gideceğini ayrıca belirleyebilirsiniz; kalabalık gelenler birkaç çeşidi ortaya almayı deneyebilir.
“İlk gidişte Zapata Burger'i ya da Anatolia Burger'i deneyin, yanına cheddar soslu patates alın; Honey Burger acı sevenler için menünün jalapenolu seçeneği.”
LR Mutfak — saha notu
