Lezzet Notu
Uludağ Et Lokantası için kısa notum: İstanbul tarafında güvenli tercih arayanlara net bir aday. 1956 yılından beri kalitesinden ödün vermeden hizmet veren Uludağ Et Lokantası, geleneksel Türk mutfağının ve Bursa usulü kebapların İstanbul'daki en önemli temsilcilerinden biridir. Bu çizgi menünün genelinde de hissediliyor; sunum sade ama lezzet odaklı ilerliyor. Benzer yerlerle kıyaslayınca kebap ve kahvaltı tarafındaki kimliğini net hissettiriyor; özellikle İskender Kebap, Pideli Köfte, Kuzu Şiş siparişlerinde performans daha belirgin. Kişisel önerim: florya'nın huzurlu atmosferinde, deniz manzarası eşliğinde yemek yiyebileceğiniz geniş teras alanları mevcuttur.
Bu ayrıntı deneyimi doğrudan iyileştiriyor. Akşam saatlerinde de güçlü bir servis temposu var. Fiyat seviyesi ₺₺ ve kullanıcı puanı 4. 1/5 olduğu için fiyat/performans açısından beklentiyi çoğu zaman karşılıyor. İstanbul rotasında tek bir mekan seçilecekse, özellikle ilk ziyaretlerde listenize eklemeyi mantıklı buluyorum.