Lezzet Notu
Tarihi İmren Lokantası, İstanbul Küçükçekmece’nin işlek arteri Yeni Mahalle İnönü Caddesi üzerinde, Türk mutfağının asırlık tencere, fırın ve esnaf zanaatını 7 gün 24 saat kesintisiz hizmet anlayışıyla sunan kentin en köklü lokantalarından biridir. Günün her saatinde taze ve dumanı üstünde yemek servisi sunan mekan; hem sabahın erken saatlerinde sıcak çorba arayanların hem öğle molasındaki esnaf ve çalışanların hem de gece lezzet kaşiflerinin bölgedeki değişmez buluşma noktasıdır.
🍲 Güveçlerden Tezgâha: Geleneksel Sulu ve Etli Esnaf Yemekleri
İmza Tencere Lezzetleri: Güveçte helmelenerek pişen tereyağlı kuru fasulye, lokum kıvamında sebzeli tas kebabı, özel sosuyla pişen salçalı basma köfte, taze patates püresi yatağında servis edilen püreli rosto köfte ve fırınlanmış patlıcan musakka. Kızartma ve Fırın Spesiyalleri: Çıtır çıtır taze ciğer tava, tereyağlı çıtır tırnak pide üzerinde servis edilen pideli tavuk döner ve kat kat el açması patatesli su böreği. Kazan Çorbaları & Pilav: Güne başlarken ya da geceyi tamamlarken şifa sunan etli geleneksel düğün çorbası, süzme mercimek çorbası ve tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı.
🍮 Geleneksel Fırın ve Şerbetli Tatlı Kapanışı
Tatlı Menüsü: Üzeri nar gibi fırınlanmış tam kıvamında geleneksel fırın sütlaç ve çıtır çıtır bol cevizli şerbetli cevizli saray sarma.
🏛️ İnönü Caddesi’nde 7/24 Kesintisiz Esnaf Sıcaklığı
Fiziksel alanında nostaljik esnaf düzenini, açık büfe yemek tezgâhının canlılığını ve samimi ağırlama kültürünü koruyan mekan; tezgâh arkasındaki ustaların seri porsiyonlama disipliniyle günün ve gecenin her anında sıcacık bir ağırlama sağlar.
