Lezzet Notu
Bist Bahçe İstanbul, Anadolu Yakası’nın en hareketli kıyı akslarından Maltepe Sahil Yolu üzerinde, deniz havası ile doğanın dinginliğini buluşturan geniş bahçesi ve panoramik çatı katı (rooftop) terasıyla hizmet veren seçkin bir kafe-restorandır. Sabahın ilk saatlerindeki görkemli kahvaltı servisinden geceye uzanan akşam yemekleri ve kokteyl saatlerine kadar günün her anına hitap eden mekan; aileler, arkadaş grupları ve kalabalık buluşmalar için sahil hattının en ferah buluşma merkezlerinden biridir.
🍳 Yeşillikler İçinde Zengin Serpme Kahvaltı ve Brunch
Mekanın sabah saatlerindeki en güçlü çekim merkezini, bahçe konseptinin ferahlığıyla bütünleşen zengin kahvaltı seremonisi oluşturur: Doğal ve Zengin Kahvaltı Sofrası: Organik yöresel peynir çeşitleri, taze mevsim yeşillikleri, ev yapımı reçeller, sahanda sıcak lezzetler ve sınırsız çay eşliğinde sunulan doyurucu serpme kahvaltı. Hafta Sonu Brunch Keyfi: Açık havanın tadını çıkarmak isteyenler için özenle hazırlanan sıcak hamur işleri, omlet alternatifleri ve hafif aperatifler.
🌍 İtalyan Risottosundan Asya Noodle’ına: Dünya Mutfağı ve Fırın Lezzetleri
Bist Bahçe’nin mutfak felsefesi, farklı coğrafyaların imza lezzetlerini modern tabaklama anlayışıyla harmanlar: Küresel Lezzet Yolculuğu: İtalyan mutfağının kremsi ve tam kıvamında hazırlanan risotto çeşitleri, Asya esintili taze sebzeli ve etli noodle tabakları ile özel soslu ızgara ana yemekler. Taş Fırın & El Yapımı Tatlılar: Fırından yeni çıkmış sıcacık çıtır pide çeşitleri, hafif atıştırmalıklar ve usta ellerden çıkan taze el yapımı tatlı seçenekleri. Kapsayıcı Menü & İçecekler: Vejetaryen ve vegan beslenme tarzını benimseyenlere özel sağlıklı tabaklar; özel kavrum taze kahveler, ferahlatıcı mocktailler ve imza kokteyl seçkisi.
🏛️ Sahil Yolunda Açık Hava, Bahçe ve Rooftop Ferahlığı
Fiziksel alanında hem yemyeşil geniş bahçe düzenini hem de deniz manzarasını yukardan izleme imkanı sunan havadar çatı katı (rooftop) terasını bir araya getiren Bist Bahçe İstanbul; modern dekorasyonu, geniş oturma grupları ve güler yüzlü servis ekibiyle konuklarına gün boyu konforlu bir atmosfer vadeder.
