Lezzet Notu
Meşhur Bafra Pide'nin menüsü pideyi iki biçimde ayırıyor: kapalı ve açık. Kitapçıkta "Güncelleme Tarihi: 14.05.2026" yazıyor, fiyatlar bu tarihe göre listelenmiş.
Kapalı ve açık pide
Organik köy peynirli, kaşarlı ve kavurmalı pideler hem kapalı hem açık sürümde yazılı; karışık pide kapalıda "Karışık Pide", açıkta "Full Karışık Pide" adıyla geçiyor. Pastırmalı, kaşarlı sucuklu ve pastırmalı kaşarlı pideler yalnızca açık olarak yazılı.
Kıymalı pidenin üç sürümü
Kıymalı pide menüde üç ayrı kalemle geçiyor: kapalı orijinal Bafra pide, kapalı soğansız pide ve açık soğansız pide; kıymalı kaşarlı pide ise yalnızca açıkta. Soğan istemeyenler için soğansız sürüm hem kapalıda hem açıkta yazılı.
Ayran ve çay boyları
İçeceklerde ayran iki boyda yazılı: kapalı ayran 250 mililitre, açık ayran 300 mililitre.
“Mekan pazartesi günleri kapalı ve diğer günler 20.00'de kapanıyor; pide için gelenlerin öğleden sonra ya da erken akşam saatlerini planlaması gerekir.”
LR Mutfak — saha notu
