Lezzet Notu
MADO Gümüşsuyu'nun menüsünde dondurma ve tatlı bölümleri kahvaltı ve ana yemek bölümlerinden ayrı yazılmış; dondurmalar kesme, dövme, kat kat, kup ve dondurmalı tatlı olarak sınıflanıyor.
Dondurma: kesme, dövme ve kup
Kesme dondurmanın spesiyal, MADO ve klasik olmak üzere üç çeşidi var; dövme dondurma tel kadayıflı, soslu ve geleneksel biçimlerde de geliyor. Dondurma çeşitleri arasında vegan, diyabetik ve şeker ilavesiz seçenekler ile kuplar ve dondurmalı pastalar da listede.
Künefe, kadayıf ve baklava
Künefe soslu, atıştırmalık ve ikiz çeşitlerinde; kadayıf burma, parmak ve cevizli kıvrım olarak, baklava ise fıstıklı ve cevizli çeşitlerle listede. Tatlı tabakları karışık, cevizli ve fıstıklı olarak ayrılmış.
Kahvaltı: gün boyu, iki ve tek kişilik
Kahvaltılar gün boyu servis ediliyor. İki kişilik serpme ve sini kahvaltıların yanında brunch, akşam ve geç kahvaltı, tek kişilik köy, form ve kruvasanlı kahvaltı seçenekleri var.
Ana yemek ve yöresel lezzetler
Ana yemeklerin arasında Maraş yöresel tarhana çorbası, mumbar dolması ve içli köfte gibi yöresel kalemler de bulunuyor.
“Kahvaltı gün boyu servis edildiği için akşam kahvaltısı da seçilebiliyor; iki kişilik kahvaltılarda çay sınırsız olduğu için çayı ayrıca sipariş etmenize gerek kalmıyor.”
LR Mutfak — saha notu
