Lezzet Notu
Lades Menemen, Beyoğlu'nda Sadri Alışık Sokak 11'de; koyu bir panoda altın harflerle "Lades Menemen" yazıyor, ahşap çerçeveli camın arkasında bir tatlı vitrini ve içeride küçük masalar var. Menü kartında "Lades, since 1969" yazıyor, güncelleme tarihi 2 Mayıs 2026; fiyatlara KDV dahil. Menü Türkçe ve İngilizce, kahvaltı, yumurta, menemen, çorba ve tatlılara ayrılmış.
Menemen ve yumurta çeşitleri
Menemen sade, sucuklu, pastırmalı, peynirli, kavurmalı, kıymalı, tavuklu, karışık ve kaşarlı olarak dokuz çeşit; yumurtalar da aynı çeşitlerle sahanda geliyor. Fotoğraflarda menemen alüminyum bir kapta servis ediliyor; yanında sucuklu yumurta, bal kaymak, peynir, zeytin, söğüş, ekmek ve çay duruyor. Bir karede sahanda sucuklu yumurta ve kâselerde domates soslu menemen yan yana.
Tavuk yağda ve çorbalar
Menüde "Lades Menemen'in eşsiz lezzetleri" başlığı altında tavuklu pilav, tavuk yağda ve karışık yağda var; karışık yağda sucuk, pastırma ve tavuk içeriyor. Çorbalar ezogelin, tavuk suyu ve tavuklu çorbadan oluşuyor. Fotoğrafta tezgâhın tepsilerinde pane tavuk, bezelye yemeği, taze fasulye, közlenmiş patlıcan ve pilav sıralanıyor.
Kahvaltı ve tatlılar
Kahvaltı bölümü komple kahvaltı, bal kaymak, peynir zeytin ve söğüşten oluşuyor. Tatlılarda ekmek kadayıfı, tel kadayıfı, kazandibi, tavuk göğsü, fırın sütlaç, kemalpaşa, keşkül ve kabak tatlısı var. Fotoğrafta bir dilim kazandibi, bal kaymak ve sucuklu yumurtayla aynı masada duruyor.
“İlk gidişte Karışık Menemen ya da Sucuklu Menemen'i seçin, yanına Bal Kaymak ve çay alın, sonunu Kazandibi ile getirin; öğle saatlerinde tezgâhtaki tavuk ve sebze yemeklerine de bakın.”
LR Mutfak — saha notu
