Lezzet Notu
Burcu Önal, MasterChef Türkiye 2021 sezonunda altıncı olmuş, 2023 All Star kadrosunda da yer almış bir şef; restoranı 2020'de İbrahim Önal ile birlikte kurmuş. Girişte tahta masalar ve dar bir kapı var, duvarlarda resimler çizilmiş.
Dumpling ve Baozi
Dumpling grubunda wagyu dana dumpling'in Çin ve Tayvan usulü iki versiyonu, acılı deniz ürünlü ya da dana wonton, kabaklı dana dim sum ve BBQ dana ile Tayvan usulü dana baozi ayrı kalemler. Sekiz kalemlik bu grup, paylaşmalık tabak arayanlar için ayrılmış bölüm.
Uramaki ve Nigiri
Uramaki grubu on bir kalemle menünün en geniş bölümü; unagi ile foie gras, kobe dana ile abalone ve burrata ile trüflü somon bu gruptaki kalemlerden. Altı parçalık özel nigiri tabağı ve günün sushisi de menüde.
Tatlı ve İçecek
Tatlılarda ube ve taro Filipin crème brûlée'si, yeşil çay crème brûlée'si, ube ve durian dondurması yer alıyor. İçecek tarafında Vietnam, Bali ve Luwak kahvesi, çaylar ve bubble tea seçenekleri var.
Bu mekanda alkollü içki servisi yapılır.
“Mekân yalnızca akşam açık: pazartesi 23:00'te, salıdan cumaya 23:30'da kapanıyor, cumartesi ve pazar kapalı. Öğle ya da hafta sonu planı yapıyorsanız başka bir adres seçin.”
LR Mutfak — saha notu
