Lezzet Notu
Eleos'un mutfağı geleneksel mezeleri yaratıcı bir dokunuşla sunuyor; MICHELIN Rehberi mekanı rahat ve gösterişsiz, sade lezzetlere odaklı bulduğunu yazıyor.
Mezeler ve Başlangıçlar
Soğuk mezeler ve başlangıçlar menünün en geniş bölümü: 39 kalem tek listede, balık ve deniz ürünü mezelerinin yanında enginar, pancar, fava ve haydari gibi sebze mezeleri de var. Masayı mezelerle kurmak isteyenler için seçenek bol; yarı yolda ara sıcaklara geçmek de mümkün.
Ara Sıcaklar ve Deniz Ürünleri
Ara sıcaklar bölümü ahtapotu ızgara, tandır ve körili olarak, karidesi kadayıfta, tereyağında, güveçte ve peri peri olarak, midyeyi kavurma ve saganaki olarak ayırıyor; ızgara ahtapot en çok beğenilen sıcaklardan. Restoranın özgün lezzetlerinden biri de deniz mahsullü simit.
Mevsime Göre Değişen Balıklar
Menüde levrek beğendi ve ızgara, çipura, lüfer, kalkan ve palamut gibi çeşitler yazılı. MICHELIN Rehberi örnek olarak kabuklu patates ve salatayla gelen kızarmış barbun balığını veriyor.
Salata, Tatlı ve Meyve
Salatalar küçük ve büyük boy olarak ayrı yazılı; tatlı tarafında çikolata şelalesi ve sakızlı helva gibi seçenekler, meyve olarak mevsim sepeti ile serpme meyve var.
Bu mekanda alkollü içki servisi yapılır.
“Balıklar mevsime göre değiştiği için o gün hangi balıkların olduğunu ve fiyatını garsona sorun. Menüdeki fiyatlara tüm vergiler dahil.”
LR Mutfak — saha notu
