Lezzet Notu
Balıkçı Lokantası'nın menüsü kısa ve net: balıklar gramajıyla yazılmış, ara sıcaklar ve salatalar az, içecek listesi ise soğuk içeceklerle sınırlı. Menüde alkol servisi olmadığı belirtiliyor. Bu yüzden seçim neredeyse yalnızca hangi balığı hangi pişirme biçimiyle istediğinize dayanıyor.
Izgara balıklar: gramajıyla
Levrek ve çupra ızgara 450 gram, Karadeniz somonu ve minekop 300 gram, palamut 400 gram, sardalya 250 gram olarak yazılı. Gramaj menüde yazılı olduğu için porsiyonu önceden değerlendirebiliyorsunuz. Lüfer ızgara ve kalkan listede var ama fiyatı panoda boş bırakılmış.
Tava balıklar: hamsi, istavrit, tekir
Hamsi, istavrit ve tekir 250 gramlık, mezgit 300 gramlık tava olarak yazılı. Kalkan hem tava hem ızgara seçeneğiyle listede.
Ara sıcak, çorba ve salata
Balık kavurma 250 gram, karides ve kalamar 120 gramlık porsiyonlar; balık çorbası ve iki salata (mevsim ve çoban) da listede. Salatalar üç, çorba iki boyda yazılı, yani tek kişilik ya da paylaşmalık seçilebiliyor. İçeceklerde kola çeşitleri, maden suyu, şalgam ve su var.
“Tek başınıza 250 gramlık bir tava balık ya da bir ızgara balık yeter; kalabalıkla gidiyorsanız balıkları farklı pişirme biçimleriyle isteyip paylaşın. Mekan her gün 12.00'de açılıp 21.00'de kapandığı için akşam yemeği erken saatte yenmeli.”
LR Mutfak — saha notu
