Lezzet Notu
SADE unutulmaya yüz tutmuş yerel lezzetleri ve ev yemeklerini menüsüne taşıyor; zeytinyağlılar, mezeler ve ev yemekleri günlük değişiyor. MICHELIN Rehberi mekanı canlı Nişantaşı'nın içinde, gün boyu hem hızlı bir lokma hem uzun bir yemek için gelen misafirleri ağırlayan samimi bir yer olarak anlatıyor.
Mezeler ve Zeytinyağlılar
Soğuk başlangıçlar menünün geniş bir bölümü, zeytinyağlılar ise ayrı bir bölümde; mezelerle başlayıp sıcaklara geçmek ya da mezelerle yetinmek mümkün. Menü mevsimsel tedariğe göre değişiyor, o gün hangi mezelerin olduğunu sormak gerekebilir.
Sıcak Başlangıçlar ve Taş Fırın
Sıcak başlangıçlarda mumbar, kokoreç ve yürek tava gibi sakatat seçenekleri ile içli köfte var; taş fırından ise yağ somunu, Halep işi ve pırasalı pide geliyor.
Ana Yemekler ve Pilavlı Tabaklar
Ana yemekler kuzu küşleme ve kuzu sırt şiş, pehli, lüle kebabı, yaprak sarma ile levrek ve hamsi gibi balıklardan oluşuyor; bir kısmı bulgur ya da pirinç pilavıyla yazılı. Vejetaryen ve vegan tabaklar da sunuluyor; karışık bir masada et yemeyen için de seçenek var.
Bu mekanda alkollü içki servisi yapılır.
“Akşam yemekleri için rezervasyon yaptırılması öneriliyor; menü her gün değişebildiği için alerjiniz varsa servis ekibine bildirin.”
LR Mutfak — saha notu
