Lezzet Notu
Gamze Tosun, MasterChef Türkiye 2022 sezonunda yarışıp dokuzuncu olmuş, ardından MasterChef All Star 2023 kadrosunda yer almış bir isim. Lokantanın cephesinde "Ahval Restaurant – Gamze Şef" tabelası var ve kaldırıma masalar kurulmuş; içeride vitrin girişin yanında.
Tencere Yemeğinden Çorbaya
Liste tandır, haşlama, taş ve orman kebabı gibi ana yemekler, tavuk yemekleri, kuru fasulye ve nohut ile çorbalardan oluşuyor. Kahvaltı için pratik kahvaltı tabağı ile kişi başı kahvaltı ayrı kalemler olarak yazılı.
Köfte Seçenekleri
Panoda İzmir, misket, kadın budu, hasanpaşa, ekşili ve içli köfte ayrı kalemler olarak yazılı; köfte seçmek isteyen önce bu altı kaleme bakabilir; her biri panoda ayrı fiyatla listeleniyor.
Ahval Organik Rafları
Salonda "Ahval Organik" yazılı raflarda kavanozlar ve kurutulmuş sebzeler duruyor; bazı kavanozların etiketinde "%100 organik" yazıyor, bu işletmenin kendi ürün ibaresi.
“Izgara ya da mangal arıyorsanız doğru adres değil: panoda böyle bir başlık yok, liste tandır, haşlama, tencere kebapları, köfte ve çorba etrafında kurulu. Kahvaltı da aynı panoda yazılı, yani tek adreste hem sabah hem öğle yemeği düşünenler için uygun.”
LR Mutfak — saha notu
