Şişli
Michelin Restoranları
MICHELIN Rehberi'nde yer alan ve LezzetRotam'da bulunan mekanlar bu listede toplanıyor; liste rehberin tamamı değildir. Puana göre yüksekten düşüğe sıralanır.
Şişli · CumhuriyetTURK Fatih Tutak
Şişli Bomonti’de, Şef Fatih Tutak’ın küresel mutfak vizyonuyla Türk gastronomi mirasını modern, rafine ve minimalist tekniklerle zirveye taşıyan, Türkiye’nin iki Michelin Yıldızlı ilk ve tek restoranı. Kopenhag Noma ve Tokyo Ryugin gibi dünya devlerinden…
Şefin Tadım MenüsüArtisanal Eşleştirme
Şişli · CumhuriyetMahir Lokantası
Osmanbey'de 2015'ten beri çalışan, 2026 MICHELIN Rehberi'nde Bib Gourmand alan bir lokanta. Menüde Antep yuvalaması, Mardin testisi, Diyarbakır ezme güveç ve İspir fasulyenin yanında kebaplar, pideler ve lahmacun var; pazar günleri kapalı.
2015'den beriAntep YuvalamaKuzu İncik (Mardin Testi)
Şişli · TeşvikiyeSADE Beş Denizler Mutfağı
Teşvikiye'de Anadolu mutfağını modern ve rafine bir dokunuşla sunan, tencere yemeklerini de sunan bir restoran. Michelin Bib Gourmand ödüllü; adını Hazar, Karadeniz, Akdeniz, Kızıldeniz ve Basra Körfezi arasında kalan topraklardan alıyor.
İstanbul Usulü Dil SöğüşTokat Usulü Mumbar
Şişli · TeşvikiyeTatbak Nişantaşı
Nişantaşı Akkavak Sokak'ta 1960'tan beri çalışan bir lokanta; MICHELIN Rehberi'nde yer alıyor. İşletmenin sitesine göre mutfağı Gaziantep usulü ve Antep lahmacununu öne çıkarıyor.
Lahmacunİçli Köfte
Şişli Michelin Restoranları: Nereden, Ne Yenir?
İstanbul'un Michelin Restoranları listesindeki 36 mekandan 4 tanesi Şişli ilçesinde. Bu sayfada yalnızca Şişli adresleri, skor sırasıyla yer alıyor.
Mekanlar LezzetRotam Skoruna göre yüksekten düşüğe dizilir. Listedeki mekanlardan 3 tanesinin fiyatlı menüsü sitede yayında; kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.
İlçe içinde adreslerin yoğunlaştığı yerler: Cumhuriyet ve Teşvikiye.
Bu mekanların masalarında şefin tadım menüsü, artisanal eşleştirme, midye dolma ve Antep yuvalama başrolde. Kararsız kaldıysanız siparişe bu klasiklerden başlayın; yanılma payı düşüktür.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 4,0 ile 4,7 arasında değişiyor; listenin zirvesinde TURK Fatih Tutak yer alıyor. Filtreleri kullanarak aramayı puana ve fiyata göre daraltın; size en uygun mekanı birkaç adımda bulun.