Lezzet Notu
Lâ Mekan, 2001'den beri Kağıthane'de Silahtar Caddesi üzerinde hizmet veriyor ve sabah 05:00'te kapılarını açmasıyla, yani erken kahvaltı yapmak isteyenlerin ilk adreslerinden biri olmasıyla ayrışıyor. İç tasarımda nostaljik bir hava hakim; kış aylarında yanan kestane sobası, arka planda hafif müzik ve su sesi masaya huzurlu bir eşlik ediyor.
Serpme Kahvaltı ve Servis Düzeni
Serpme Kahvaltı iki ve üzeri kişiye servis ediliyor; yedi çeşit peynir, acuka, kavurma dilimi, kızartmalar, soğuk mezeler, hamur işleri ve bal-kaymak bu kahvaltının içinde. Tek başına gidenler için ise serpme takımı, peynir tabağı ve az serpme-az sıcak seçenekleri ayrı yazılı. Peynir ve mezeleri tezgâhtan kendiniz seçebiliyorsunuz; seçmezseniz şefler favori ürünlerle hazırlıyor.
Sıcaklar ve Hamur İşleri
Sıcak seçimi yumurta çeşitlerinden oluşuyor: tereyağında kavurmalı, sucuklu, kaşarlı ya da karışık yumurta ve Samsun usulü menemenler seçilebiliyor; Kuymak ise ayrı bir sıcak seçenek olarak yazılı. Hamur işi tarafında tereyağlı su böreği, poğaça, kete, sarma ve bohça böreği ile pankek var.
Şarküteri Tezgâhı
Kahvaltının ardından peynir, kavurma, sucuk ve bal gibi ürünleri kilo ya da kavanoz olarak satın almak da mümkün; beğendiğiniz peyniri eve götürmek isteyenler için menüde ayrı bir bölüm var.
“Tek başınıza gidiyorsanız serpme kahvaltı yerine serpme takımı ya da az serpme seçeneğine bakın; serpme iki ve üzeri kişiye servis ediliyor. Peynir ve mezeleri tezgâhtan kendiniz seçin.”
LR Mutfak — saha notu
