Lezzet Notu
Yasemin Bahçesi Breakfast'ın menüsü iki ayrı kahvaltıyı yan yana veriyor: Türk usulü serpme ve Qatar kahvaltısı. Üstüne yumurta, omlet ve sıcak çeşitleri ekleniyor. Mekan 17.00'de kapandığı için bu menü gün boyu değil, sabah ve öğleden sonra için kurulu.
Serpme kahvaltı: kişi başı, sınırsız çay
Serpme Kahvaltı (Kişi Başı) kişi başı ücretlendiriliyor ve sınırsız çay içeriyor. Peynir tabağı, humus, pancarlı humus, zahterli labne, falafel, menemen ve gözleme çeşitleri tabakta yazılı; yani klasik Türk serpmesine Orta Doğu mezeleri de eşlik ediyor. Kendi kahvaltısını kurmak isteyenler için menemen, yumurta çeşitleri ve muhlama ayrı ısmarlanıyor.
Qatar kahvaltısı: balaleet, full, asida
Qatar kahvaltısı bölümünde Balaleet, full (baklalı), shakshouka, kubos mahla, asida, sago, khabees ve karak çayı var. Menüde bu çeşitler hem tek tek hem hepsi birlikte tek fiyatla yazılı. Türk serpmesinden farklı bir şey denemek isteyenler için ayrı bir seçenek.
Yumurta, omlet ve sıcaklar
Yumurta tarafında sucuklu, kavurmalı, kaşarlı göz, çırpılmış, sade ve peynirli omlet ile menemen çeşitleri var; sucuk ve haşlanmış yumurta porsiyonla satılıyor. Pankek, sigara böreği, batata harra ve patates kızartması sıcak ekstralar arasında. İçeceklerde taze sıkma portakal ve nar suyu ile kahveler listede.
“Qatar kahvaltısını denemek için serpmeye ek olarak balaleet ya da full gibi tek bir çeşit ısmarlayabilirsiniz. Mekan her gün 09.00'da açılıp 17.00'de kapanıyor, bu yüzden kahvaltıya erken gidin.”
LR Mutfak — saha notu
