Lezzet Notu
Zeytinburnu Belediyesi Belgradkapı Sosyal Tesisleri, Tarihi Yarımada surlarının hemen yanı başında, 32.643 m²’lik devasa bir yeşil alan içerisinde konumlanan, kentin gürültüsünden uzaklaşıp doğayla buluşmak isteyen lezzet sevdalılarının gözde adresidir. 7.230 m²’lik sert zemin düzenlemesi ve 839 m²’lik kapalı kullanım alanıyla ferah bir altyapıya sahip olan tesis; 160 kişi kapasiteli Kırmızı Salon ve 155 kişi kapasiteli Yeşil Salon olmak üzere toplam 315 kişilik misafir kapasitesiyle hizmet verir. Hem ailelerin hafta sonu kahvaltı buluşmalarına hem de Türk ve dünya mutfağının seçkin et yemeklerini deneyimlemek isteyenlere ev sahipliği yapar.
🥩 Taş Fırından Kiremit Şölenine: İmza Spesiyaller ve Kebap Seçkisi
Tesisin mutfak felsefesinin merkezinde, usta şeflerin elinden çıkan tescilli kebap reçeteleri ve geleneksel taş fırın zanaatı yer alır. Şefin iddialı tavsiyeleri arasında meyve aromasıyla etin lezzetini zirveye taşıyan Kiremitte Ekşili Vişne Kebabı, fırınlanmış sebzelerle sunulan Kiremitte Sebzeli Adana, özgün aromasıyla fark yaratan Cevizli Sebzeli Adana Kebap ve lokum kıvamında mühürlenen Dana Şiş Kebap yer alır. Klasik ızgaralar ve fırın lezzetleri bölümünde ise meşe kömürü ateşinde pişen acılı Adana ve acısız Urfa kebap çeşitleri, özel marinasyonlu ızgara etler ile taş fırından sıcak sıcak çıkan çıtır lahmacun ve pide alternatifleri bulunur.
🍳 Hafta Sonu Serpme Kahvaltısı ve Tatlı Kapanışı
Belgradkapı Sosyal Tesisleri’ni bölgede bir çekim merkezine dönüştüren en büyük özelliklerden biri, Cumartesi ve Pazar günleri sunulan hafta sonu serpme kahvaltı seremonisidir. En az iki kişilik hazırlanan bu zengin menüde; dumanı üstünde menemen, sucuklu yumurta, çıtır sigara böreği, patates kızartması, 16 farklı kahvaltılık çeşidi ve sınırsız çay ikramı yer alır. Yemeğin ardından sunulan fıstıklı sıcak katmer, sütlü tatlılar ve taze pastalar ise bu lezzet şölenini tatlıya bağlar.
🏛️ 32 Bin m² Yeşil Alan İçerisinde Aile Dostu Mimari
Fiziksel alanında geniş peyzaj düzenlemesini, yürüyüş yollarını ve konforlu salon yapısını harmanlayan tesis; çocuklu aileler ve kalabalık arkadaş grupları için son derece ferah ve bütçe dostu bir ortam sunar. Zeytinburnu Belediyesi’nin kurumsal, hijyenik ve kaliteli hizmet anlayışı bu sosyal tesis tecrübesini tamamlar.
