Lezzet Notu
Betro Beşiktaş, Sinanpaşa'da Şair Nedim Caddesi üzerinde; salonda kırmızı ampullü "IST" neonu, yeşil dikey "BETRO" tabelası ve duvarın bir yanında iki elin birbirine uzandığı renkli bir duvar resmi var. Duvardaki yazılara göre ekmekler her siparişe özel fırınlanıyor, köfteler çiftliklerden gelen taze etle hazırlanıyor ve patates isteğe göre baharatlı ya da baharatsız veriliyor; en üstte "Bu burger değil BETRO!" yazıyor. Sitesine göre marka 2017'de kurulmuş. Siparişler metal tepsilerde, yeşil Betro desenli kâğıtlara sarılı geliyor; burger kâğıdında soğansız, mantarsız, cheddarsız ve sossuz kutucukları var. Masalarda Heinz ketçap ve mayonez şişeleri duruyor.
Kapalı ekmekte Betrolar
Menüde Trüflü, Chipotle, California, Quba, Smoked ve Kayserili Betro ile 300 gramlık Dubai Betro ve falafelli Veggie Betro var; çoğu 100 ya da 200 gramlık köfteyle yapılıyor. Fotoğraflarda susamlı ve çörek otlu, kenarları kömürleşmiş pita ekmeğinin içinde köfte, erimiş cheddar ve soğan kesit halinde görülüyor. Tavuk tarafında kızartılmış tavuk kalçalı Relish, Truffle, Chipotle, Hot BBQ ve Klasik burgerler var.
Tenders ve boneless
Beş parçalık tenders yanında patates, ranch, acı ve pembe sosla geliyor; fotoğrafta kalın kıtır kaplı parçalar kırmızı sosla tepsiye dizilmiş. Hot BBQ, Sweet Chili ve Dynamite boneless tavuklar parlak sosa bulanmış halde patatesle servis ediliyor. Soğan halkası, mozzarella stick ve el yapımı soslar ayrıca isteniyor.
Pudra şekerli calzone
Tatlı olarak pudra şekerli ve çikolata dolgulu calzone yapılıyor; fotoğrafta burgerin yanında baharatlı patatesle aynı tepside duruyor. Menüde mini ve orta boy seçeneği var.
“İlk gidişte Smoked Betro'yu ya da Kayserili Betro'yu deneyin, yanına Dynamite Chicken Boneless alın; patatesi baharatlı isteyebilirsiniz, calzone ile bitirmek iyi bir kapanış.”
LR Mutfak — saha notu
