Lezzet Notu
Mehmet Sur, 2018'de MasterChef Türkiye'ye katılmış ve "Şırdancı Mehmet" adıyla sosyal medyada tanınan bir aşçı; restoran İtfaiye Caddesi üzerinde, Kadınlar Pazarı'nın içinde.
Büryan ve Saç Tava
Cephedeki tabelada "Büryan & Sac Tava" yazıyor; işletmenin menüsü de saç tava ile büryanı ayrı kalemler olarak listeliyor. Kemikli büryan da menüde ayrı bir satır.
Şiş ve Kebap Çeşitleri
Menüde tavuk şiş, ciğer şiş ve çöp şişin yanında Adana ve Urfa kebabı, Özel Sur Kebabı, sarma beyti, domates kebabı ve patlıcan kebabı yer alıyor. Kanat, güveç ve perde pilavı da aynı listede; işletmenin sitesi menüyü yirmi bir kalem halinde sıralıyor.
Çorba, Dolma ve Tatlı
Başlangıç tarafında mercimek çorbası, çiğ köfte, kitel, patlıcan dolması ve mumbar dolması var. Tatlıda Özel Sur Tatlısı, içecekte Özel Sur Ayranı ayrı kalemler olarak yazılı.
“Google'a göre salıdan cumartesiye gece 01:00'e, pazar ve pazartesi gece yarısına kadar açık; geç saatte ocakbaşı arıyorsanız hafta içi akşamı tercih edin.”
LR Mutfak — saha notu
