Lezzet Notu
Mr.Dumpling'in elimizdeki menü listesi mantıyı pişirme biçimine göre ayırıyor: haşlanmış, kızarmış ve karışık tabaklar ayrı başlıklarda, vegan ve glütensiz seçenekler ise kalem adında yazılı.
Haşlanmış, kızarmış ve mix
Haşlanmışlarda yirmi bir, kızarmışlarda on iki kalem var; aynı mantının sosa göre ayrılan sürümleri de ayrı kalem sayılıyor. Mix tabaklar altı kalem: dördü vegan, bunların ikisi glütensiz; hepsi aynı fiyatta. Tek bir mantı yerine birkaç türü bir arada denemek isteyen için mix tabak, ayrı ayrı sipariş vermekten daha kısa bir yol.
Vegan ve glütensiz
Momo, turuncu momo ve yeşil momo ile kızarmış karşılıkları menüde vegan olarak işaretli; glütensiz klasik, patatesli, mercimekli ve karabuğdaylı mantılar ile glütensiz mercimek çorbası, brownie, tiramisu ve irmik helvası da ayrı kalemler. Menüde çapraz bulaşma bilgisi yazmıyor; çölyak hassasiyeti olanların siparişte bunu sorması gerekir.
Mantı dışında ne var
İşletmenin 2024 baskılı menü kitapçığında vegan serpme kahvaltı, kahvaltı tabağı, mini ve sıcak kahvaltı ile pankek de yazılı; kitapçık eski olabileceğinden kahvaltının bugün servis edilip edilmediğini sormak gerekir. Menü listesinde ayrıca salatalar, bowl'lar, bazlama tostları ve pişi var; pişmemiş mantı da 500 gramlık paketler olarak yazılı.
“Kahvaltı için gidecekler önce kitapçıktaki kahvaltının bugün servis edilip edilmediğini sormalı; mantı için gelenler mix tabakla başlayabilir.”
LR Mutfak — saha notu
