Lezzet Notu
Michelin Rehberi, Itsumi'de en seçkin malzemelerle hazırlanan otantik Japon mutfağının servis edildiğini yazıyor ve levrek sashimi ile yılan balıklı omleti örnek veriyor; rehbere göre öğle yemeği set menü ya da à la carte seçilebiliyor.
Tekli Sushi, Rulo ve Karışık Tabaklar
Menüde sushi tekli (12 çeşit), 6 parçalık rulo (24 çeşit) ve karışık tabak olarak ayrı yazılı; birkaç balığı tek tek denemek isteyen tekli sushiye bakabilir.
Sashimi ve Karpaçyo Tabakları
Çiğ balık tabaklarında shake, suzuki, shimesaba, tako ve hotate 6 parça sashimi olarak ayrı ayrı yazılı; Sashimi Moriawase ve Jyou Sashimi Moriawase tabakları da ayrı yazılı. Karpaçyo bölümünde Shake Aburi Karupacyo, Suzuki Usuzukuri, Tako Karupacyo ve Shimesaba Tataki var.
Sıcak Yemekler: Teppan Yaki, Don ve Yaki Soba
Sıcak tarafta ızgaralar (Gyu Hire Teri Yaki, Shake Teppan Yaki, Yakiniku Teppan Yaki ve diğerleri), kızartmalar (Ebi Tempura, Tori Katsu, Yasai Tempura) ve Gyu, Tori ve Yasai yaki soba çeşitleri var; çiğ balık dışında bir şey arayanlar ızgara, kızartma ve yaki soba bölümlerine bakabilir.
Online Sipariş ve Teslimat Bölgeleri
İşletmenin sitesi Levent, Etiler, Nispetiye, Gayrettepe ve Kuruçeşme gibi mahallelere online sipariş teslimatı yaptığını yazıyor.
Bu mekanda alkollü içki servisi yapılır.
“Michelin Rehberi omakase menüsünün önceden rezervasyonla alındığını belirtiyor. Bu sayfadaki fiyatlar paket servis fiyatları olduğu için restoranda farklı olabilir, güncel fiyat için restoranı arayın.”
LR Mutfak — saha notu
