Lezzet Notu
İnci Pastanesi, 1944'ten beri Beyoğlu'nda çalışıyor. Uzun yıllar İstiklal Caddesi üzerindeki yerinde hizmet verdi, bugün caddenin hemen paralelindeki Mis Sokak'ta. İşletme İstanbul'da başka şubesi olmadığını belirtiyor. Menü panosu "self servis" başlığını taşıyor ve her gün 07.00'den 23.00'e kadar açık.
Porsiyonluk Tatlılar ve Boyları
Porsiyonluk tatlılar gramajlı yazılmış: profiterol 170 gram, babaruaz 150 gram, ekler ve türüf 80 gram. Panoda dilim pasta ile iki kişilik yuvarlak pasta da var; tek başınıza gidiyorsanız bir porsiyonluk tatlıyla, iki kişiyseniz yuvarlak pastayla başlayabilirsiniz. Profiterol ve uludağ kiloyla da satılıyor, eve götürmek isteyenler için petifür de aynı kiloluk bölümde.
Kurabiye, Kek ve Tuzlu Atıştırmalıklar
Kurabiyeler gramla alınıyor: hindistan cevizli, portakallı bisküvi, tuzlu kurabiye ve kokteyl kurabiye ayrı kalemler; batonsale ve baton kek çeşitleri de listede. Tuzlu tarafta poğaça, sakallı ve talaş börek adetle satılıyor, ay çöreği ve havuçlu cevizli kek de aynı bölümde.
Çikolata, Çay ve Dondurma
Çikolata ve kestane şekeri kiloyla satılıyor: baton, madlen, bul çikolata, monte carlo ve maron deglize ayrı kalemler. İçecek tarafında çay, Türk kahvesi, nescafe ve limonata var; dondurma top ya da porsiyon olarak alınıyor.
“Tatlıyı yerinde çay ya da Türk kahvesiyle yiyin, eve götürmek için kurabiye ve çikolatayı gramla ya da kiloyla isteyin.”
LR Mutfak — saha notu
