Fatih
En İyi Tarihi Restoranları
Geçmişten günümüze lezzet mirasını taşıyan tarihi mekanlar bu listede buluşuyor. Yıllara meydan okuyan klasikleşmiş adresleri puan sırasıyla inceleyebilirsiniz.
Fatih
Garden 1897 Restaurant
Tarihi Yarımada Sultanahmet’in merkezinde, 19. yüzyıldan günümüze ulaşan restore edilmiş tarihi bir konağın (Garden House Hotel) asırlık ağaçlarla çevrili gizli avlusunda, üst düzey Türk ve Osmanlı saray mutfağını modern gastronomi zarafetiyle buluşturan…
Hidden Garden Restaurant Sultanahmet
Tarihi Yarımada Sultanahmet’in merkezinde, asırlık sokakların kalabalığından izole yeşil iç bahçesi ve fıskiyeli avlusunda geleneksel Türk ve Osmanlı saray mutfağını büyüleyici bir ambiyansta buluşturan tescilli bir gastronomi vahası. Masada alevler…
Mar Kebab House Restaurant
Tarihi Yarımada’nın kalbi Sultanahmet’te, masada canlı alevlerle sunulan zengin ocakbaşı ve deniz mahsulleri mirasını yaşatan tescilli bir gastronomi durağı. Pilav yatağında servis edilen 180 gramlık Anatolian Kebab’ı, 280 gramlık özel soslu Mar Spesiyal…
Last Ottoman Cafe & Restaurant
Tarihi Yarımada’nın kalbinde, Ayasofya ve Topkapı Sarayı’nın yanı başındaki Darüssade Sokak’ta Osmanlı saray mutfağı mirasını otantik çömlek şovlarıyla buluşturan tescilli bir gastronomi durağı. Masada alevler eşliğinde kırılan lokum kıvamındaki imza Testi…
Turgut Kebab Restaurant
Tarihi Yarımada Sultanahmet’in merkezinde, Sultanahmet Camii ve Boğaz manzarasına açılan açık hava çatı terasında otantik Türk kebap kültürünü canlı müzik seremonisiyle buluşturan tescilli bir ocakbaşı durağı. Masada alevli şovla kırılan kuzu ve tavuk…
Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant
Sultanahmet’te, Ayasofya ve Topkapı Sarayı’na komşu konumda, Osmanlı saray arşivlerinden çıkarılan asırlık reçeteleri modern zarafetle buluşturan ve 2026 MICHELIN Rehberi Türkiye seçkisinde tavsiye edilen ödüllü bir fine-dining mabedi. Şef Necati Yılmaz…
Hafız Mustafa 1864
Sultan Abdülaziz döneminde, 1864 yılında Eminönü Bahçekapı’da temelleri atılan, Osmanlı’dan günümüze taşınan 160 yılı aşkın köklü mirasıyla dünyaca ünlü bir lezzet abidesi. Türk şekerleme kültürünü 1926-1938 yılları arasında Avrupa’da kazandığı 12 altın…
Buhara Kebab House Restaurant
Sultanahmet Buhara Kebab House Restaurant, İstanbul'un tarihi Fatih bölgesinde 1979 yılından beri hizmet veren, geleneksel Türk mutfağı ve özellikle kebap çeşitleriyle tanınan köklü bir işletmedir.
Seven Hills Restaurant
Dünyanın en büyüleyici Tarihi Yarımada manzarasında; Ayasofya, Sultanahmet Camii ve Marmara Denizi’nin tam ortasında yükselen ikonik bir çatı terası. Food & Wine gibi küresel prestijli yayınların radarına giren, günlük taze deniz ürünlerini, zengin…
Tarihi Odabaşı Çiğbörekçisi
Tarihi Yarımada’nın nostaljik semti Fatih Şehremini’de, 1950 yılından bu yana asırlık Kırım Tatar mutfak mirasını yaşatan yaşayan bir lezzet anıtı. Yağ çekmeyen özel tasarım kazanlarda altın sarısı kızaran çıtır ve gevrek hamurunu, içi sulu kalarak pişen…
Buyruk Esnaf Lokantası Sirkeci
Tarihi Yarımada Sirkeci’de, 1980 yılından bu yana geleneksel Osmanlı ve Türk esnaf lokantası mirasını bütçe dostu fiyatlarla yaşatan tescilli bir lezzet durağı. Ağır ateşte helmelenen esnaf usulü kuru fasulyesini, güveçte fırın sütlacını, şifa dolu kelle…
Kavurmacı Hacı Münir Bey 1922
Tarihi Yarımada’nın kalbi Eminönü-Sirkeci hattında, 1922 yılından bu yana asırlık kazan ve et zanaatını yaşatan bir lezzet anıtı. Meşe odunu ateşinde, kendi suyunda ve yağında saatlerce ağır ağır demlenen lokum kıvamındaki tescilli süt dana kavurmasını,…
Tarihi Sultanahmet Köftecisi
Tarihi Yarımada Fatih’in kalbinde, Ayasofya ve Sultanahmet Camii’nin gölgesinde 1920 yılından bu yana asırlık köftecilik zanaatını kesintisiz yaşatan kentin en ikonik gastronomi anıtı. Mehmet Seracettin Efendi’nin kurduğu ve nesiller boyu korunan aile…
Boris'in Yeri
Tarihi Yarımada Fatih Kumkapı’da, 1936 yılından bu yana asırlık mandıra ve kahvaltı mirasını yaşatan tescilli bir lezzet mabedi. Vedat Milor’un övgüsünü kazanan katkısız hakiki manda kaymağını, Şırnak, Sinop ve Kastamonu yörelerinden gelen doğal süzme…
Meşhur Unkapanı Pilavcısı
Tarihi Yarımada’nın kalbinde, asırlık Valens (Bozdoğan) Su Kemerleri’nin gölgesinde 1955 yılından bu yana İstanbul’un gece ve sokak lezzeti kültürünü yaşatan ikonik bir lezzet efsanesi. Gece saat 04:00’e kadar aralıksız tüten dev kazanlarında; tane tane…