Bursa'nın
En İyi Kebapçıları
Kebap odaklı bu seçkide sadece kebap etiketi taşıyan mekanlar bulunur. Liste puana göre yüksekten düşüğe sıralanır ve şehirdeki en güçlü kebap duraklarını tek sayfada toplar.
Ay'ın öne çıkanları
Osmangazi
Tarihi Bursa Çarşı Kebapçısı
Bursa'nın tarihi çarşı bölgesinde yer alan Tarihi Bursa Çarşı Kebapçısı, geleneksel İskender kebabını otantik bir atmosferde deneyimlemek isteyenler için öne çıkan mekanlardan biridir. İnce kesilmiş döner eti, tereyağı ve özel domates sosu ile hazırlanan…
Tarihi Konak Kebap
Tarihi Konak Kebap, Bursa'da geleneksel İskender kebabı ve pideli köfteyi otantik bir konak atmosferinde sunan popüler mekanlardan biridir. İnce kesilmiş döner eti, tereyağı ve özel domates sosuyla hazırlanan İskenderi; köz ateşinde pişirilen köftesiyle…
Örnek Et Steak House
Bursa Osmangazi Nilüferköy’de, hem seçkin bir kasap reyonunu hem de birinci sınıf steakhouse kültürünü şık ahşap mimarisiyle buluşturan tescilli bir gastronomi durağı. Özel dolaplarda 28 gün kuru dinlendirilmiş (dry-aged) tescilli Ottoman Steak’i, lokum…
Rumeli Kardeşler Sofrası
Bursa'nın Osmangazi ilçesinde 1950 yılından beri hizmet veren, geleneksel Türk mutfağı ve Rumeli lezzetleriyle tanınan köklü bir esnaf lokantasıdır.
Kebapçı Hüseyin Usta
1976'dan beri Osmangazi'deki yerinde hizmet veren ve özellikle Bursa Kebabı (İskender) ile ünlenmiş körlü bir esnaf lokantasıdır.
Bursa Kebapçısı Orası Burası
Tarihi çarşının tam kalbinde konumlanan bu mekân, hem kısa bir mola vermek hem de hızlı ama lezzetinden ödün vermeyen bir öğün yapmak isteyenler için biçilmiş kaftan. Samimi havası ve eski çarşı ruhunu yaşatan servis anlayışı sayesinde yerli halkın gözdesi…
İskender Efendi Konağı
Bursa’nın dünya gastronomisine kazandırdığı en büyük miras olan İskender kebabını, adeta bir müze atmosferinde deneyimlemek isteyenler için İskender Efendi Konağı en doğru adrestir.
Mavi Dükkan Bursa Kebapçısı
Mavi Dükkan Bursa Kebapçısı, Bursa'nın meşhur İskender kebabını geleneksel tarifine sadık kalarak sunan modern ama otantik bir restorandır. %65-70 kuzu ve %30-35 dana etinden oluşan özel karışımı, meşe kömüründe ağır ağır pişirilerek karakteristik isli…
Âbad Türk Sofrası
Bursa'nın Osmangazi ilçesinde, tarihi Ulucami'nin hemen karşısında yer alan ve geleneksel Bursa lezzetleriyle tanınan popüler bir restorandır.
Köfteci Yusuf
İznik’te başlayan serüvenini devasa bir ağa dönüştüren Köfteci Yusuf, Altınova şubesinde geniş kapasitesi ve dinamik yapısıyla hizmet vermektedir. "En kaliteli eti en hesaplı fiyata sunma" misyonuyla her kesimden misafirin uğrak yeridir. Gelenekselleşmiş…
Seyr-ü Sefa
Bursa’nın o meşhur "Yeşil" dokusunu ve şehir manzarasını bir araya getiren Seyr-ü Sefa, Uludağ’a çıkan yol üzerindeki en keyifli duraklardan biridir. Modern ve geleneksel dokunuşların harmanlandığı dekorasyonuyla, şehrin gürültüsünden kaçıp nefes almak…
Bıçaksız Restoran
Bu restoran, etlerin yaklaşık 10 saat boyunca yavaş pişirilmesi sayesinde bıçak gerektirmeden, sadece çatalla dağılacak kadar yumuşak servis edilmesi prensibiyle tanınır.
Bursa Kebapçısı
Bursa Kebapçısı, şehrin merkezinde yer alan ve geleneksel Bursa Döner Kebabı odun kömürü ateşinde pişen etin ince ince kesilerek tırnak pide üzerinde yoğurt, közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber ve domates eşliğinde özel sosu ve tereyağı da ilave edilerek…
Bursa Melike Döner
Yeşil Bursa’nın kalbi Osmangazi’de, Polat Caddesi üzerinde yer alan ahşap detaylı sıcak ambiyansıyla zamanı durduran asırlık bir lezzet serüveni. 1985 yılında bir el arabasında başlayıp, 2698 kilogramlık dönerle Guinness Rekorlar Kitabı’na adını altın…
Dobruca Kaya Restaurant
Bursa’nın doğa harikası Dobruca eteklerinde, şehrin gürültüsünü tamamen arkanızda bırakan huzurlu yerleşkesinde, geleneksel esnaf misafirperverliğini modern gastronomi dokunuşlarıyla buluşturan bir lezzet üssü. Usta şeflerin elinden çıkan lokum kıvamındaki…
Hacı Dayı Tophane
Bursa'nın tarihi Tophane Meydanı'nda 1979 yılından beri hizmet veren köklü bir restorandır. Bursa'nın eşsiz manzarasını panoramik olarak görebileceğiniz bir konumda bulunur ve özellikle geleneksel lezzetleriyle tanınır.
İSKENDER Tarihi Ahşap Dükkan
Bursa'daki İSKENDER Tarihi Ahşap Dükkan, meşhur döner kebabın mucidi İskender Efendi'nin mirasını sürdüren ve bu lezzetin doğduğu atmosferi yaşatan en ikonik noktalardan biridir.
Uludağ Kebapçısı Cemal Cemil Usta
1964'ten beri aynı mütevazı yerde hizmet veren bu efsane mekan, küçük ve salaş yapısına rağmen Bursa'nın en iyi İskender'ini yapan yerlerden biri olarak kabul ediliyor.
Çiçek Izgara Bursa Çarşı 1963
Bursa'nın tarihi Hanlar bölgesinde 1963 yılından beri hizmet veren Çiçek Izgara (Çarşı Şubesi), özellikle katkısız ızgara köftesi ve nostaljik atmosferiyle bilinen bir restorandır.
Nilüfer
Ciğerci Adem Baba
İzmir Yolu üzerinde, İrfaniye bölgesinde bulunan bu küçük ama etkili lezzet durağı, Bursa’da "gerçek" Arnavut ciğeri yemek isteyenlerin gizli adresidir. Mekan oldukça butik olduğu için ciğerler günlük hazırlanır ve akşam saatlerine kalmadan tükenebilir.
Kadim Restaurant
Zengin Türk mutfağı, meşhur serpme kahvaltısı ve özellikle kuzu tandır, kebap gibi et çeşitleriyle bilinen popüler bir mekandır
TANDIR'AZ Bursa
Bursa’da Azerbaycan mutfağının en seçkin örneklerini sunan mekan, özellikle görkemli bir sunumla sofraya gelen "Şah Pilavı" ile tanınır. Etlerin tandırda uzun süre, ağır ağır pişmesi lokum gibi bir kıvam almasını sağlar.
Uzan Et Mangal
Özellikle "lokum" eti ve hızlı servisiyle tanınan, şehrin en popüler et restoranlarından biridir
Yahyazade Restoran
Bursa'nın Nilüfer ilçesinde bulunan Yahyazade Et Dünyası & Baklava, geleneksel Türk mutfağından et yemekleri, kebaplar ve tatlı çeşitleri sunan popüler bir restorandır.
Ciğerci Yusuf Çal
Bursa Nilüfer'de, 1982 yılından beri Diyarbakır'ın kadim sakatat zanaatini ve ocakbaşı kültürünü anıtsal bir başarı hikayesiyle yaşatan kült bir lezzet üssü. El arabasından modern şubelere uzanan köklü bir adanmışlıkla, köz ateşinde demlenen lokum…
Vefali Köfteci Bursa Özlüce
Bursa’nın modern çehresi Nilüfer Özlüce’de, nostaljik esnaf kültürünü ve katkısız köfte zanaatini modern kent yaşamıyla buluşturan samimi bir lezzet durağı. Meşe kömürü ateşinde dışı mühürlenip içi sulu bırakılan imza köftelerinden, fırından yeni çıkmış…
Ciğergah - Özlüce
Bursa Nilüfer'de yer alan Ciğergah Özlüce, özellikle Urfa usulü ciğer şiş ve zengin meze çeşitleriyle tanınan popüler bir kebap restoranıdır.
Nilüfer Doğa Restaurant
Bursa'nın Nilüfer ilçesinde, Misi Köyü girişinde bulunan Nilüfer Doğa Restaurant, doğa ile iç içe atmosferi ve "kendin pişir kendin ye" konseptiyle öne çıkan bir et restoranıdır.
Kayhan Köftecisi
Yeşil Bursa’nın modern ve dinamik merkezi Nilüfer’de, kentin asırlık lezzet mirası pideli köfteyi ve fırınlanmış süt helvasını rafine bir vizyonla sunan popüler bir lezzet durağı. Fırından yeni çıkmış sıcacık bazlamalar ve köz sebzelerle donatılan cömert…
Kebapçı Tamer
Kebapçı Tamer, Nilüfer'de geleneksel Bursa kebabını modern bir sunumla birleştiren körlü lezzet duraklarından biridir. Kurucusu Tamer Paylı'nın 35 yılı aşkın tecrübesiyle şekillenen menüde, kuzu ve dana etinin dengeli karışımı meşe kömüründe ağır ağır…
Paşa Et Mangal
Yeşil Bursa’nın hızla gelişen aksı Nilüfer’de, Çalı-Kayapa yolunun havadar doğasında konumlanmış devasa bir et vahası. Zengin kasap reyonundan kendi seçtiğiniz en kaliteli etlerin meşe odunu ateşinde lokum gibi piştiği, alkolsüz aile konsepti ve çocuk oyun…
Sağıroğlu Restoran | Bursa Gece Dönercisi
Bursa'nın meşhur gece dönercisi Sağıroğlu Restoran, özellikle Nilüfer bölgesinde gece geç saatlere kadar hizmet vermesiyle tanınan bir mekandır.
Yıldırım
Hünkar Köşkü Sosyal Tesisleri
Uludağ'ın eteklerinde yer alan Burfaş Hünkar Köşkü Sosyal Tesisi, hem tarihi atmosferi hem de panoramik Bursa manzarasıyla öne çıkan popüler bir dinlenme noktasıdır.
Yusuf Çelik Et Kuzu Döner Yıldırım Şube
"Sadece Döner" sloganıyla yola çıkan ve kısa sürede Bursa’nın farklı noktalarında müdavimlerini oluşturan Yusuf Çelik Et Kuzu Döner, Yıldırım şubesinde de kalite standardını korumaktadır. Kıymasız, gerçek yaprak dönerin odun ateşindeki lezzeti, incecik…
Özçelik Cağ Döner
Bursa Yıldırım’da, UNESCO miras listesindeki tarihi Cumalıkızık köyünün girişinde, Erzurum’un asırlık gastronomi zanaatini 2004 yılından beri ödünsüz bir esnaf ahlakıyla yaşatan tescilli bir lezzet üssü. Özel olarak marine edilen ve yatay şişte meşe odunu…
Bursa'nın Kebapçıları: Nereden, Ne Yenir?
Bursa'da iyi kebap yemek, şansa bırakılmayacak kadar ciddi bir iştir. Etin seçiminden közün ayarına kadar her ayrıntının hakkını veren 36 kebapçıyı bu seçkide bir araya getirdik.
Sıralama editör değerlendirmesine dayanır ve mekanlar puana göre yüksekten düşüğe dizilir. Listeyi her ay gözden geçirip güncelliyoruz; böylece güncel favorileri tek sayfada görürsünüz.
Bu listedeki mekanların ağırlığı Osmangazi, Nilüfer ve Yıldırım ilçelerinde toplanıyor. İyi bir sofra için şehri boydan boya geçmeniz gerekmez: listeyi bulunduğunuz ilçeye göre filtreleyebilir, haritadan size en yakın adresleri görebilirsiniz.
Menülerde en sık döner, pideli köfte, kuzu şiş ve içli köfte öne çıkıyor. Bir mekana ilk kez gidiyorsanız işe bu imza lezzetlerden başlamak iyi bir fikirdir.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 4,0 ile 4,8 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Tarihi Bursa Çarşı Kebapçısı yer alıyor. Puana, fiyata ve ilçeye göre filtreleyerek size en uygun kebapçıyı kısa sürede bulabilirsiniz.