Bursa'nın
En İyi Köftecileri
Izgara veya tava köfteye odaklanan, köftenin ana yemek olduğu mekanlar bu seçkide toplanır.
En yüksek skorlular
Osmangazi · AlacamescitTarihi Bursa Çarşı Kebapçısı
Ahmet Vefik Paşa Tiyatrosu'nun hemen ardındaki tarihi ara sokakta, 1989 yılından bu yana odun kömürü ateşi ve yaprak döner zanaatıyla Bursa'nın çarşı hafızasını diri tutan kentin tescilli kebap duraklarından biri. Meşe odunu közünde pişen lokum kıvamındaki…
1989'den beri1 Pors KesPideli Köfte
Osmangazi · OrhanbeyTarihi Konak Kebap
Osmangazi'nin tarihi sokaklarında, 200 yıllık tescilli bir Osmanlı konağının ahşap dokusu altında Bursa'nın köklü ocakbaşı mirasını odun ateşi disipliniyle yaşatan butik bir aile işletmesi. Meşe odunu közünde nar gibi pişen ince yaprak etli geleneksel…
1 Porsiyon İskender Kebap1 Porsiyon Pideli Köfte
Osmangazi · KayıhanKöfte Evi
Osmangazi Kayhan'da, sarmaşık kaplı bir avluda pideli köfte, kasap köfte ve cantık veren köfteci. Masaların üstünde renkli abajurlar asılı; menüde köftenin yanında İskender, lokum et ve fırından çıkan pideler de var.
Pideli Köfte (100 gr)Kasap Köfte (200 gr)
Nilüfer · ErtuğrulVefali Köfteci Bursa Özlüce
Bursa’nın modern çehresi Nilüfer Özlüce’de, nostaljik esnaf kültürünü ve katkısız köfte zanaatini modern kent yaşamıyla buluşturan samimi bir lezzet durağı. Meşe kömürü ateşinde dışı mühürlenip içi sulu bırakılan imza köftelerinden, fırından yeni çıkmış…
Vefalı Köfte TabağıVefalı Çorba
Osmangazi · NalbantoğluBursa Kebapçısı Orası Burası
Tarihi Koza Han girişinde ve Orhan Camii'nin anıtsal gölgesinde, 1960 yılından bu yana hafızalara kazınan "Orası Burası" mottosuyla Bursa'nın tescilli kebap hafızasını yaşatan asırlık bir esnaf tapınağı. Dikey şişte ağır ağır nar gibi pişen bol etli Bursa…
1960'den beri1 İskender Kebap1 Pideli Köfte
Nilüfer · ÇamlıcaKayhan Köftecisi
Yeşil Bursa’nın modern ve dinamik merkezi Nilüfer’de, kentin asırlık lezzet mirası pideli köfteyi ve fırınlanmış süt helvasını rafine bir vizyonla sunan popüler bir lezzet durağı. Fırından yeni çıkmış sıcacık bazlamalar ve köz sebzelerle donatılan cömert…
Pideli Köfte (130 gr)Üsküp Köfte (200 gr)
Osmangazi · AltınovaKöfteci Yusuf
İstanbul Caddesi'nin ana arterinde, Bursa Yenişehir'deki entegre et tesislerinin gücünü 7 gün 24 saat kesintisiz ızgara servisiyle buluşturan devasa bir yol üstü gastronomi istasyonu. Meşe kömürü ızgarasında pişen meşhur köftesini, baharatı dengeli kasap…
1 Porsiyon KöfteSucuk
Osmangazi · OsmangaziBursa Kebapçısı
Tarihi Tophane Meydanı'nda, Saat Kulesi ve padişah türbelerinin gölgesinde asırlık Osmanlı konak mimarisini Bursa'nın tescilli ocakbaşı hafızasıyla buluşturan kentin en köklü gastronomi kalelerinden biri. Bakır tavada cızırdayan köpüklü tereyağlı…
1956'den beriBursa Döner Kebap (İskender · 1 Porsiyon · 110 gr et)Pideli Köfte (1 Porsiyon · 120 gr et)
Osmangazi · KayıhanYeşil Pideli Köfte - Mahir Usta
Osmangazi Kayhan Çarşısı'nda, Sünneli ailesinin üç kuşaktır pideli köfte yaptığı köfteci. Bugün dükkânda kurucunun oğlu Mahir Usta ile torunu Tayfun Sünneli çalışıyor; menüde pideli köftenin yanında İskender, kasap köfte ve süt helvası var.
Pideli Köfte (1 Porsiyon)Yeşil Special (1 Porsiyon)
Osmangazi · NalbantoğluÇiçek Izgara Bursa Çarşı 1963
Tarihi Heykel Hanlar Bölgesi'nde, 1963 yılından bu yana sarı renkli ikonik cephesinin altında baharatsız et işleme zanaatını koruyan Bursa'nın simgesel aile işletmesi. Etin doğal lezzetini öne çıkaran geleneksel ızgara ve elastik İnegöl köftelerini,…
1963'den beriIzgara KöftePideli Köfte
Bursa'nın Köftecileri: Nereden, Ne Yenir?
Bursa'da iyi köfte; közde mühürlenen dış yüzey, sulu kalan iç ve yanında bir tabak piyaz ister. Bu dengeyi tutturan 10 köfteciyi editör puanıyla bu seçkide derledik.
Sıralama, her mekanda görünen LezzetRotam Skoru'na dayanır; skor Google puanını ve o puana dayanan yorum sayısını birlikte tartar (yorum sayısı az olan puanlar ortalamaya yaklaştırılır), çok yorumlu mekanlara ve MICHELIN Rehberi'nde yer alanlara küçük bir ek puan verir. Eşit skorda Michelin rozeti, fiyatlı menüsü ya da editör incelemesi olan mekan, ardından daha köklü olan öne alınır. Listedeki mekanların tamamının fiyatlı menüsü sitede yayında; her birinin kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.
Bu listedeki mekanların ağırlığı Osmangazi ve Nilüfer ilçelerinde toplanıyor. İyi bir sofra için şehri boydan boya geçmeniz gerekmez: listeyi bulunduğunuz ilçeye göre filtreleyebilir, haritadan size en yakın adresleri görebilirsiniz.
Menülerde en sık pideli köfte, kasap köfte, üsküp köfte ve içli köfte öne çıkıyor. Bir mekana ilk kez gidiyorsanız işe bu imza lezzetlerden başlamak iyi bir fikirdir.
Bursa'nın meşhur ve ünlü köftecileri arasında LezzetRotam Skoru en yüksek üç adres: Tarihi Bursa Çarşı Kebapçısı, Tarihi Konak Kebap ve Köfte Evi. Listenin en köklü adresi, kuruluş yılı 1956 olan Bursa Kebapçısı.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 4,0 ile 4,8 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Tarihi Bursa Çarşı Kebapçısı yer alıyor. Puana, fiyata ve ilçeye göre filtreleyerek size en uygun köfteciyi kısa sürede bulabilirsiniz.