Lezzet Notu
Union Bakehouse'un sitesi mekanı "Bakery" ve "Pizzeria" olmak üzere iki bölüme ayırıyor. Pizza menüsünde sosun cinsi pizzayı ayıran ana ölçü: bazıları domates soslu, bazıları mozzarella ve peynir kremasıyla kuruluyor.
Pizzaları Ayırmak
Domates soslu pizzalar Margherita, Olivetta, Ragu, Carnivore, Pepperoni ve Buffalo Chicken; Tartufo, Ege, Bol Peynirli ve Romano ise farklı sos ve peynirlerle kurulmuş. Tartufo karışık mantarı mantar kreması ve trüf yağıyla birleştiriyor; sucuk, kavurma ve dana baconu bir arada isteyenler için Carnivore, dana kıymalı bir pizza isteyenler için Ragu var. Zeytin, köz biber, ceviz, mantar ve parmesan gibi ekstralar ayrı fiyatla yazılı.
Makarna ve Başlangıçlar
Makarna bölümü dört kalemden oluşuyor: bolonez soslu ve mantarlı pappardelle ile tiftik kaburgalı ve buffalo soslu tavuklu fettuccine; ikisi acı işaretli. Başlangıçlarda İsli Mantar odun ateşinde pişen istiridye mantarını isli yoğurt ve chimichurri ile sunuyor. Dijonnaise, Nane Pesto ve Romesco soslar ayrı satılıyor.
Tatlı, Kahve ve Çay
Tatlı listesinde limonlu ve fesleğenli panna cotta, tiramisu kremalı profiterol, brownie ve San Sebastian var. Kahve listesi espressodan Cream Latte Brulee ve Bicerin gibi özel tariflere uzanıyor; yedi demleme çay ise aynı fiyat grubunda.
“Pizzaya ek malzeme istiyorsanız fiyatlarını menüdeki ekstralar bölümünden kontrol edin; sosları ayrıca sipariş etmek isterseniz Romesco, Nane Pesto ya da Dijonnaise seçebilirsiniz.”
LR Mutfak — saha notu
