Ankara'nın
En İyi Burgercileri
Smash, brioche ekmekli ya da gurme; burgeri menüsünün merkezine koyan mekanlar bu seçkide toplanır.
En yüksek skorlular
Çankaya · ÇukurambarOtto Filotto
Çukurambar'da Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi üzerinde, sabahtan gece yarısına açık bir kafe-restoran. Menü serpme kahvaltı ve ekşi maya ekmekli tabaklardan pizzaya, burgere, makarnaya ve kendi pastanesinin tatlılarına uzanıyor.
Filotto GelenekselTabak Kahvaltı
Çankaya · ÇankayaEtmanyak Burger & Sosis Farabi
Farabi Sokak'ta köftesini, sosisini, ekmeğini ve soslarını kendi yaptığını söyleyen bir burger ve sosis dükkanı. Menüde 140 gramlık burgerler, ıslak burgerler, doğal kuzu bağırsağına basılmış hotdog ve yarım metre sosis var.
Yarım Metre SosisHotDog
Çankaya · KavaklıdereCafe des Cafes
Ankara Çankaya Tunalı Hilmi Caddesi’nin kalbinde, 1995 yılından bu yana nostaljik Fransız bistro ruhunu ve loş kış bahçesi zarafetini yaşatan başkentin en köklü ve karakterli buluşma durağı. Antrikot dilimli imza Cafe Des Cafes Tagliatelle makarnasını, nar…
Cafe Des Cafes TagliatelliCafe De Burger
Yenimahalle · SöğütözüIF Sokak Söğütözü
Söğütözü'nde sokak lezzetleri, burger, Uzak Doğu yemekleri ve suşiyi tek çatı altında toplayan bir street food salonu. Köfte ve kokoreç ekmekten udon, birria taco ve kızarmış mantıya uzanan geniş bir menüsü, bira ve kokteyl servisi var.
Köfte Ekmekİzmir Halka Kokoreç
Çankaya · Yukarı BahçelievlerFind Burger
Başkentin kalbi Çankaya’da, ünlü et ve sokak lezzeti markası Etmanyak’ın artizan üretim gücünü ızgaraya taşıyan tescilli bir smash burger ve şarküteri mabedi. Kendi tesislerinde özel reçetelerle hazırlanan katkısız dana köfteleriyle kızgın pleytte basılan…
Truffle Smash (Tek/Double)Find Smash (Tek/Double)
Çankaya · Yukarı BahçelievlerBahçeli Falan
Çankaya Bahçelievler 3. Cadde üzerinde, Tolga Şef’in yenilikçi reçetelerini gurme burger ve yaratıcı meze eşleşmeleriyle buluşturan özgün bir gastronomi durağı. Füme burgerini, trüflü istiridye burgerini, içilebilir cacığını ve dinamik sokak enerjisini…
Trüflü İstiridye BurgerCheeseburger
Çankaya · MutlukentMilhungry Ankara
Çankaya Mutlukent'te soslu köfte burgerler ile tavuk burgerler sunan bir burger restoranı. MasterChef 2021 yarışmasıyla tanınan Şef Milhan Erdem ile Aytek Asilsoy tarafından açılmış; menüde sekiz burger, ekstralar ve soslar var.
Bal Kaymak ChickenMac Milo
Çankaya · KonutkentTiftik Street Food Konutkent
Konutkent'te Şef Oğuz Arda'nın kurduğu Tiftik markasının Ankara şubesi. Yorkshire pudingi hamurundan kâselere ve dürümlere doldurulan didiklenmiş dana etiyle, kuru kafa ekmekli burgerleri ve odun ateşinde tütsülenmiş pastramiyle biliniyor.
Tiftik BurgerPastrami Original
Yenimahalle · MacunWhite Burger By Serhat Doğramacı
Yenimahalle Anadolu Bulvarı üzerinde, Michelin ödüllü şef Serhat Doğramacı’nın zanaatını Gault&Millau tescilli smash burger konseptiyle buluşturan başkentin en iddialı sokak lezzeti sahnesi. %100 dana kaburga etinden döküm pleytte çıtır kenarlarla…
Simple Smash Burger (120gr)Truffle White Smash Burger (120gr)
Ankara'nın Burgercileri: Nereden, Ne Yenir?
Ankara'nın en iyi burgerciler seçkisini bu sayfada bir araya getirdik.
Sıralama, her mekanda görünen LezzetRotam Skoru'na dayanır; skor Google puanını ve o puana dayanan yorum sayısını birlikte tartar (yorum sayısı az olan puanlar ortalamaya yaklaştırılır), çok yorumlu mekanlara ve MICHELIN Rehberi'nde yer alanlara küçük bir ek puan verir. Eşit skorda Michelin rozeti, fiyatlı menüsü ya da editör incelemesi olan mekan, ardından daha köklü olan öne alınır. Listedeki mekanlardan 8 tanesinin fiyatlı menüsü sitede yayında; kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.
Bu listedeki mekanların ağırlığı Çankaya ve Yenimahalle ilçelerinde toplanıyor. İyi bir sofra için şehri boydan boya geçmeniz gerekmez: listeyi bulunduğunuz ilçeye göre filtreleyebilir, haritadan size en yakın adresleri görebilirsiniz.
Menülerde en sık tabak kahvaltı, etli pizza, truffle burger ve italyan sufle öne çıkıyor. Bir mekana ilk kez gidiyorsanız işe bu imza lezzetlerden başlamak iyi bir fikirdir.
Ankara'nın meşhur ve ünlü burgercileri arasında LezzetRotam Skoru en yüksek üç adres: Otto Filotto, Etmanyak Burger & Sosis Farabi ve Cafe des Cafes.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 3,5 ile 4,4 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Otto Filotto yer alıyor. Puana, fiyata ve ilçeye göre filtreleyerek size en uygun mekanı kısa sürede bulabilirsiniz.