Ankara'nın
En İyi Katmercileri
Antep katmerinin fıstıklı, kaymaklı ve sabah taze açılan hallerini sunan adresler. Katmer bir kahvaltı ritüelidir; liste sabah erken açan ustaları öne çıkarır.
En yüksek skorlular
Çankaya · BalgatDayı Künefe ve Katmer
Balgat'ta Ziyabey Caddesi üzerinde katmer, künefe, kadayıf ve baklava sunan tatlıcı. Menüde yirmiden fazla katmer ve on iki künefe çeşidi ile Katmer Bowl ve dondurmalar var; her gün 11.00-01.30 arasında açık.
Kaymaklı Klasik Katmer (1 Kişilik)Peynirli Klasik Künefe
Keçiören · ŞenlikKünefekatmerzade Keçiören
Keçiören'de Şenlik'te Fatih Caddesi üzerinde künefe ve katmer sunan tatlıcı. Menüde on altı künefe çeşidi ile altı katmer ve küp ya da kesme dondurma bulunuyor; çoğu gün 01.30'a, pazar günü 01.00'e kadar açık.
Peynirli KünefeSpesiyal Künefe
Etimesgut · Kazım KarabekirKarabulut Ayıntap Künefe
Gaziantep’in asırlık tatlı mirasını %100 doğal malzeme ve modern zanaat disipliniyle buluşturan, başkent Ankara merkezli tescilli bir tatlı durağı. Bakır sahanlarda nar gibi kızaran uzayan özel peynirli çıtır künefe ve atom spesiyallerini, çıtır çıtır…
Peynirli KünefeKaymaklı Paşa
Çankaya · KızılırmakÖzikizler Künefe Çukurambar
Çukurambar'da Ufuk Üniversitesi Caddesi üzerinde künefe, katmer, baklava ve kadayıf sunan tatlıcı. Menüde on altı künefe çeşidi, beş katmer ve sekiz dondurma bulunuyor; her gün sabah 09.00'dan gece 02.00'ye kadar açık.
Peynirli KünefeSpecial Künefe
Çankaya · EmekGaziantepli Durdu Usta Katmer Künefe
Emek'te Bosna Hersek Caddesi üzerinde katmer, künefe ve kadayıf sunan tatlıcı. Menüde on künefe çeşidi, hasır kadayıf, belluriye, burma kadayıf ve Maraş kesme dondurma bulunuyor; her gün 11.00-02.00 arasında açık.
KatmerPeynirli Künefe
Çankaya · BalgatHanzade Künefe
Çankaya Balgat aksında, Gaziantep tatlı zanaatını döküm sahanda cızırdayan tescilli lezzetler ve zengin sofra ikramlarıyla buluşturan yüksek enerjili bir tatlı durağı. Glikozsuz ve trans yağsız reçetelerle hazırlanan klasik peynirli künefesini, fıstıklı…
Peynirli Künefe (Tek Kişilik)Hasır Fıstıkzade (İki Kişilik)
Çankaya · BalgatZeugma Künefe Balgat
Balgat'ta Ceyhun Atuf Kansu Caddesi'nde künefe ve Antep katmeri yapan bir tatlıcı. Peynirli künefenin yanında kaymaklı, fıstıklı ve karışık çeşitler bir ile dört kişilik tepsilerde geliyor; katmer sade, simitli, çikolatalı ve dondurmalı yapılıyor.
2017'den beriPeynirli Künefe (1 Kişilik)Kaymaklı Paşa (1 Kişilik)
Keçiören · Aşağı EğlenceZeugma Künefe Etlik
Keçiören'de Aşağı Eğlence Mahallesi'nde Giresun Caddesi üzerinde künefe ve katmer sunan tatlıcı. Menüde 1 ile 4 kişilik künefe tepsileri, altı katmer çeşidi ve Maraş dondurmalı seçenekler var; her gün 12.00-01.00 arasında açık.
Peynirli Künefe (1 Kişilik)Kaymaklı Paşa (1 Kişilik)
Ankara'nın Katmercileri: Nereden, Ne Yenir?
Ankara'nın sabahları katmerle başlar: incecik açılan hamur, bol fıstık ve kaymak. Bu ritüeli ustalıkla sürdüren 8 katmerciyi bu sayfada topladık.
Sıralama, her mekanda görünen LezzetRotam Skoru'na dayanır; skor Google puanını ve o puana dayanan yorum sayısını birlikte tartar (yorum sayısı az olan puanlar ortalamaya yaklaştırılır), çok yorumlu mekanlara ve MICHELIN Rehberi'nde yer alanlara küçük bir ek puan verir. Eşit skorda Michelin rozeti, fiyatlı menüsü ya da editör incelemesi olan mekan, ardından daha köklü olan öne alınır. Listedeki mekanlardan 7 tanesinin fiyatlı menüsü sitede yayında; kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.
Bu listedeki mekanların ağırlığı Çankaya, Keçiören ve Etimesgut ilçelerinde toplanıyor. İyi bir sofra için şehri boydan boya geçmeniz gerekmez: listeyi bulunduğunuz ilçeye göre filtreleyebilir, haritadan size en yakın adresleri görebilirsiniz.
Menülerde en sık fondü katmer, kaymaklı paşa, kaymaklı fıstıkzade künefe ve katmer bowl öne çıkıyor. Bir mekana ilk kez gidiyorsanız işe bu imza lezzetlerden başlamak iyi bir fikirdir.
Ankara'nın meşhur ve ünlü katmercileri arasında LezzetRotam Skoru en yüksek üç adres: Dayı Künefe ve Katmer, Künefekatmerzade Keçiören ve Karabulut Ayıntap Künefe.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 3,8 ile 4,6 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Dayı Künefe ve Katmer yer alıyor. Puana, fiyata ve ilçeye göre filtreleyerek size en uygun katmerciyi kısa sürede bulabilirsiniz.