Çankaya
En İyi Ciğercileri
Ciğer şiş, ciğer kavurma ve ciğer kahvaltısına odaklanan mekanlar bu seçkide toplanır. Sabah ocağını yakan ciğerciler editör puanına göre sıralanır.
Çankaya · BalgatDiyarbakır Ciğeri 21
Balgat'ta Barış Manço Caddesi üzerinde, Diyarbakır usulü kuzu ciğeri ve sakatat şişleri pişiren bir ciğerci. Ciğerin yanında perde ciğeri, uykuluk, yürek, dalak ve böbrek şişe geçiriliyor; masaya şişlerle birlikte bir sıra meze geliyor.
Kuzu CiğeriPerde Ciğeri
Çankaya · BalgatMutlu Çakır Sokak Lezzetleri
Balgat'ta Ziyabey Caddesi üzerinde ekmek arası ızgara satan bir sokak lezzeti dükkanı. Menüde beş çeşit var: dana ciğeri, köfte, tavuk, Cumhuriyet sucuğu ve yaprak kavurma; yanında halka tatlı ve mangal ateşinde demlenen çay.
Meşhur Mutlu CiğerMeşhur Köfte
Çankaya · KızılayUrfalı Ciğerci Müslüm
Kızılay'da Bayındır-1 Sokak'ta, Urfa usulü ciğer şiş ve kebap pişiren bir ocakbaşı. Şişin yanında salata, çiğ köfte, ezme ve közlenmiş sebzeler ikram olarak masaya geliyor; yemekten sonra semaverde çay, dibek kahvesi ve künefe ikram ediliyor.
Ciğer ŞişKarışık Kebap
Çankaya · BalgatMersinli Ciğerci Apo
Balgat'ta Ziyabey Caddesi üzerinde, Mersin çıkışlı bir ciğerci zincirinin büyük Ankara şubesi. Şişte kuzu ciğer, yürek ve çöp şişin yanında Adana, Urfa ve beyti kebap ile Mersin usulü tantuni yapılıyor; masaya kebabın yanında çok sayıda meze geliyor.
Ciğer ŞişYürek Şiş
Çankaya · KızılayCiğerim Ahmet Usta
Kızılay'da Yüksel Caddesi üzerinde, 1996'dan beri ciğer şiş ve kebap pişiren bir ciğerci. Şişler bakır tepside lavaşla geliyor; roka salatası, ezme, köz soğan ve biber, yağlı lavaş ve köz çayı masaya ikram olarak konuyor.
1996'den beriCiğer ŞişAdana (Bıçak)
Çankaya · MaltepeCiğerci Aydın
Maltepe'de Gazi Mustafa Kemal Bulvarı üzerinde, 2006'dan beri ciğer şiş ve kebap pişiren iki katlı bir ciğerci. Menü şişlerin yanında Adana, Urfa, beyti ve yoğurtlu kebaplar, açık pideler ve lahmacunla genişliyor.
2006'den beriKuzu Ciğer ŞişSpesiyal Şiş
Çankaya · EmekCiğerci Bahattin Bahçelievler
1995 yılında Mersin Yoğurt Pazarı’nda başlayan asırlık lezzet mirasını, başkentin kalbi Çankaya Emek Kazakistan Caddesi’ne taşıyan tescilli bir gastronomi mabedi. Meşe kömürü mangalında pişen lokum kıvamındaki Mersin usulü kuzu ciğer şişlerini, zırh…
1995'den beriCiğer şişet şiş
Çankaya · Emek52 Ciğer Kebap
Emek'te, işletmenin sitesine göre 1972'den beri Ankara'da közde ciğer şiş ve kebap pişiren bir kebapçı. Menü ciğer, Adana, Urfa, beyti ve dana külbastının yanında Silopi'nin kolot peyniriyle yapılan pidelere ve lahmacuna uzanıyor.
1972'den beriCiğer ŞişKolot Peynirli Kıymalı Pide
Çankaya · BalgatCiğerci Göksel Tantuni Balgat
Balgat'ta Ceyhun Atuf Kansu Caddesi üzerinde, Mersin çıkışlı Göksel Tantuni zincirinin ciğer ve ızgara da yapan şubesi. Menü lavaşta, ekmek arası ve yoğurtlu tantuniyle açılıyor; ciğer şiş, Adana ve Urfa kebabın yanında mumbar dolma ve şırdan da var.
Yoğurtlu Et TantuniCiğer Şiş
Çankaya · BalgatCiğerci Bahattin Balgat
Balgat'ta Ceyhun Atuf Kansu Caddesi üzerinde, tabelasında Mersinli ve 1995 yazan bir ciğerci zincirinin Balgat şubesi. Kuzu ciğer ve yürek şişin yanında Adana, kuzu et şiş, tantuni ve yaprak ciğer yapılıyor; tatlı tarafında künefe var.
1995'den beriCiğer ŞişYürek Şiş
Çankaya Ciğercileri: Nereden, Ne Yenir?
Çankaya ciğercileri listesinde 10 adres var. Bu sayfa, Ankara'nın En İyi Ciğercileri listesindeki 16 mekandan Çankaya ilçesinde olanları gösterir.
Mekanlar LezzetRotam Skoruna göre yüksekten düşüğe dizilir. Listedeki mekanlardan 8 tanesinin fiyatlı menüsü sitede yayında; kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.
İlçe içinde adreslerin yoğunlaştığı yerler: Balgat, Kızılay ve Emek.
Menülerde en sık ciğer şiş, yürek şiş, yaprak ciğer ve kuzu uykuluk öne çıkıyor. Bir mekana ilk kez gidiyorsanız işe bu imza lezzetlerden başlamak iyi bir fikirdir.
Çankaya ilçesinin meşhur ciğercileri arasında LezzetRotam Skoru en yüksek üç adres: Diyarbakır Ciğeri 21, Mutlu Çakır Sokak Lezzetleri ve Urfalı Ciğerci Müslüm. Listenin en köklü adresi, kuruluş yılı 1972 olan 52 Ciğer Kebap.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 4,2 ile 4,8 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Diyarbakır Ciğeri 21 yer alıyor. Puana ve fiyata göre filtreleyerek size en uygun ciğerciyi kısa sürede bulabilirsiniz.