Sur
En İyi Ciğercileri
Ciğer şiş, ciğer kavurma ve ciğer kahvaltısına odaklanan mekanlar bu seçkide toplanır. Sabah ocağını yakan ciğerciler editör puanına göre sıralanır.
01
Sur · Cami NebiKüçebaşı Ciğercisi
Diyarbakır'ın kadim ilçesi Sur'da, Küçebaşı (Köşebaşı) olarak bilinen bu durak, isminden de anlaşılacağı üzere şehrin sokak lezzeti kültürünün tam kalbindedir. Lüksten uzak, tamamen etin kalitesine ve közün ateşine odaklanan mekan, özellikle sabah…
Kuzu CiğerKuşbaşı 02
Sur · Cami NebiTek Beden Ciğercisi
Sur'da Cami Nebi'de, Kıbrıs Caddesi'nde sabah 06:30'dan akşam 23:00'e kadar açık bir ciğerci. Izgara ciğer ve kebapların yanında lahmacun ile kuşbaşılı, kıymalı ve kaşarlı pideler de menüde.
CiğerAdana Kebap 03
Sur · Cami KebirCiğerci Hüsnü Usta
Sur'da Ulu Cami çevresindeki Kazancılar Sokağı'nda, 1977'den beri kömür ateşinde ciğer şişi pişiren küçük bir ciğerci. Sabahın erken saatinde açılıyor; ciğerin yanında yürek, dalak, keşhe ve kuşbaşı da aynı ocakta.
1977'den beriCiğerYürek 04
Sur · Cami NebiCiğerci Remzi Usta
Kadim Diyarbakır’ın tarihi Dağkapı ve modern Diclekent akslarında, kentin coğrafi işaretli kuzu ciğeri zanaatını gece geç saatlere kadar yaşatan tescilli bir lezzet mabedi. Köz ateşinde tam kıvamında pişen tescilli Diyarbakır ciğer kebabını, zırh işi Adana…
CiğerAdana 05
Sur · SurCiğerci Xale Meheme
Kadim Diyarbakır’ın kalbi tarihi Suriçi’nde, 1978 yılından bu yana dumanı hiç sönmeyen ve geleneksel ocakbaşı kültürünü en saf haliyle yaşatan efsanevi bir lezzet tapınağı. Klasik porsiyon kalıplarını yıkan ve siz dur diyene kadar lavaşınızın arasına…
1978'den beriCiğerAdana 06
Sur · Cami NebiCiğerci İbo
Diyarbakır'ın merkezinde, Suriçi'ne giriş noktasında yer alan Ciğerci İbo, şehrin en hareketli ve dinamik lezzet duraklarından biridir. Hızlı servisi, yüksek sirkülasyonu ve yıllardır değişmeyen standart lezzetiyle hem turistlerin hem de yerli halkın…
Ciğer PorsiyonBeyti Kebabı Porsiyon
Sur Ciğercileri: Nereden, Ne Yenir?
Sur ciğercileri listesinde 7 adres var. Bu sayfa, Diyarbakır'ın En İyi Ciğercileri listesindeki 15 mekandan Sur ilçesinde olanları gösterir.
Mekanlar LezzetRotam Skoruna göre yüksekten düşüğe dizilir. Listedeki mekanların tamamının fiyatlı menüsü sitede yayında; her birinin kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.
İlçe içinde adreslerin yoğunlaştığı yerler: Cami Nebi, Cami Kebir ve Sur.
Menülerde en sık ciğer, yürek ve dalak öne çıkıyor. Bir mekana ilk kez gidiyorsanız işe bu imza lezzetlerden başlamak iyi bir fikirdir.
Sur ilçesinin meşhur ciğercileri arasında LezzetRotam Skoru en yüksek üç adres: Küçebaşı Ciğercisi, Tek Beden Ciğercisi ve Ciğerci Hüsnü Usta.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 3,6 ile 4,7 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Küçebaşı Ciğercisi yer alıyor. Puana ve fiyata göre filtreleyerek size en uygun ciğerciyi kısa sürede bulabilirsiniz.
