Diyarbakır'ın
En İyi Sokak Lezzetleri
Şehrin ritmini yansıtan ayaküstü lezzet durakları bu seçkide yer alıyor. Dürüm, tost, sandviç ve diğer meşhur sokak lezzetleri puanlarına göre listeleniyor.
Editör'ün Seçimi
Ay'ın öne çıkanları
Kayapınar
Kayapınar · Peyas
Çiğköfteci Hacı Siraç Diclekent
Diyarbakır'da geleneksel etli çiğ köfte zanaatını modern ve yaratıcı sunumlarla bir gastronomi şölenine dönüştüren öncü bir durak. Masaya adım atar atmaz ikram edilen sıcak mercimek çorbasıyla içinizi ısıtan, bakır bardaklarda köpüren buz gibi ayranı ve…
Hevsel BahçesiSushi Çiğköfte
Kayapınar · Fırat
Meftune 1764
Meftune 1764, Diyarbakır'ın zengin mutfağını modern bir dokunuşla buluşturan, eşsiz bir lezzet deneyimi sunmak için kurulmuştur. Geleneksel tarifleri ve taze malzemeleri kullanarak, Diyarbakır'ın kendine özgü tadını, geçmişin izlerini ve kültürel mirasını…
Yöresel Serpme KahvaltıMeftune (Kuzu Etli & Patlıcanlı)