Lezzet Notu
Menü tek bir ürünün etrafında kuruluyor: klasik etli çiğ köfte ve onun farklı servis biçimleri. Menü ve fiyat listesi markanın Diclekent şubesiyle aynı.
Klasik köfte mi, farklı bir sunum mu?
Klasik çiğ köfte menüde geleneksel Diyarbakır etli çiğ köftesi olarak tanımlanıyor; sushi ve kızarmış gibi kalemler aynı köftenin farklı sunumları. Geleneksel tadı arayan klasiği, farklı bir servis denemek isteyen sunumlardan birini seçebilir.
Tek başına ya da grupla
Hevsel Bahçesi 2-3 kişilik bir tepsi olarak tanımlanıyor ve menünün tüm lezzetlerini tek tepside topluyor. Birkaç kişiyle gidip çeşit denemek isteyenlere göre bir kalem; tek başına gelenler için dürüm çiğ köfte ayrıca listede.
Çorba, içecek ve tatlı
Çorba olarak zerdeçallı, kemik sulu mercimek çorbası var. İçecek tarafında açık ayran ve şalgam çiğ köftenin yanına seçilebiliyor; tatlı olarak yalnızca kutu şekerpare listelenmiş.
“Her gün öğleden gece yarısına yakın saate kadar açık; birkaç kişiyseniz Hevsel Bahçesi tepsisiyle çeşitleri bir arada deneyebilir, tek gidiyorsanız klasik çiğ köfteyle başlayabilirsiniz.”
LR Mutfak — saha notu
