Lezzet Notu
Hevsel Yöresel Lezzetler, bir kadın kooperatifinin hem lokanta hem ürün satış noktası olarak çalıştığı bir adres. Menü dört başlıktan oluşuyor: yemekler, hamur işleri, tatlılar ve içecekler.
Yemekler ve günün yemeği
Yemek bölümü beş kalemden oluşuyor. Menüde ayrıca günün yemeği ayrı bir satır olarak duruyor; içeriği günlük değiştiği için o gün ne çıktığını sormak gerekiyor.
Hamur işi ve tatlı
Hamur işi tarafında gözleme ve Diyarbakır çöreği var. Tatlı olarak sütlaç ve tatlı çeşitleri listeleniyor.
İçecek: şerbet ve sıcak içecekler
Çay ve ayranın yanında limonata, reyhan şerbeti ve hibiskus gibi şerbet çeşitleri var. Sıcak tarafta sahlep, sıcak çikolata ve kahve çeşitleri bulunuyor; yemeğin ardından tatlı yerine bir sıcak içecek seçmek mümkün.
Kooperatif ürünleri
Mekânda yemeğin yanında kadınların hazırladığı kurutulmuş gıdalar, erişte, salça ve reçel gibi ürünler satılıyor. Google'da da doğal gıda satış yeri olarak kayıtlı. Yemekten sonra eve bir şey götürmek isteyenler için ürün tarafı ayrı bir durak.
“Her gün 10.00'dan 22.00'ye kadar açık; günün yemeğini sorun, yanına reyhan şerbeti isteyin ve çıkarken kooperatif ürünlerine bakın.”
LR Mutfak — saha notu
