Diyarbakır'ın
En İyi Tarihi Restoranları
Geçmişten günümüze lezzet mirasını taşıyan tarihi mekanlar bu listede buluşuyor. Yıllara meydan okuyan klasikleşmiş adresleri puan sırasıyla inceleyebilirsiniz.
Ay'ın öne çıkanları
Sur
Tarihi Diyarbakır Konağı Cafe & Kahvaltı
Diyarbakır'ın Sur ilçesinde, tarihi taş mimarisiyle öne çıkan ve geleneksel lezzetleri otantik bir atmosferde sunan popüler bir mekandır. Mekanda yaklaşık 30 çeşitten oluşan yöresel serpme kahvaltı sunulmaktadır.
Diyarbakır Kültür Evi
Tarihi Sur ilçesinde, Ulu Cami'nin hemen arkasında yer alan ve geleneksel Diyarbakır ev kültürünü yaşatan popüler bir kültürel mekan ve kafedir.
Kastal Cafe Kahvaltı
Diyarbakır'ın kalbi Sur'da, tarihi dokuyu iliklerinize kadar hissedeceğiniz Kastal Cafe, bölgenin en samimi kahvaltı duraklarından biridir. Geleneksel Diyarbakır evi mimarisini koruyan yapısı, ferah avlusu ve güler yüzlü esnaf ağırlamasıyla misafirlerini…
Kahvaltıcı Edip
Diyarbakır'ın tarihi Sur ilçesinde bulunan, yaklaşık 40 yıllık geçmişe sahip oldukça popüler ve otantik bir kahvaltı mekanıdır.
Küçebaşı Ciğercisi
Diyarbakır'ın kadim ilçesi Sur'da, Küçebaşı (Köşebaşı) olarak bilinen bu durak, isminden de anlaşılacağı üzere şehrin sokak lezzeti kültürünün tam kalbindedir. Lüksten uzak, tamamen etin kalitesine ve közün ateşine odaklanan mekan, özellikle sabah…
Saray Kapı Kahvaltı & Cafe
Kadim Diyarbakır’ın tarihi Sur ilçesinde, asırlık taş konak mimarisi ve çiçekli açık avlusuyla geleneksel Mezopotamya ve Diyarbakır kahvaltı mirasını yaşatan tescilli bir gastronomi durağı. Yöresel peynirler, reçeller ve otantik tatlarla donatılan zengin…
Kemikli Evi ( Avni Bey Konağı )
Diyarbakır Suriçi'nin en karakteristik yapılarından biri olan tarihi Avni Bey Konağı'nda yer alan Kemikli Evi, misafirlerini geçmişe götüren mistik bir atmosfere sahiptir. Mekan, adını meşhur kemikli et yemeklerinden alır.
Ciğerci Remzi Usta
Kadim Diyarbakır’ın tarihi Dağkapı ve modern Diclekent akslarında, kentin coğrafi işaretli kuzu ciğeri zanaatını gece geç saatlere kadar yaşatan tescilli bir lezzet mabedi. Köz ateşinde tam kıvamında pişen tescilli Diyarbakır ciğer kebabını, zırh işi Adana…
Ciğerci Xale Meheme
Kadim Diyarbakır’ın kalbi tarihi Suriçi’nde, 1978 yılından bu yana dumanı hiç sönmeyen ve geleneksel ocakbaşı kültürünü en saf haliyle yaşatan efsanevi bir lezzet tapınağı. Klasik porsiyon kalıplarını yıkan ve siz dur diyene kadar lavaşınızın arasına…
Meşhur Kebapçı Hacı Halid
Kadim Diyarbakır’ın kalbi tarihi Suriçi’nde, asırlık esnaf lokantası disiplinini ve geleneksel Mezopotamya mutfağını ilk günkü sadakatle yaşatan köklü bir lezzet kalesi. Eski şehrin büyüleyici mistik atmosferinde; odun ateşinde demlenen lokum kıvamındaki…
Mustafa'nın Kahvaltı Dünyası
Tarihi Hasanpaşa Hanı'nın 1. katında, hanın avlusuna bakan balkonlarda veya yer sofrası bulunan odalarda kahvaltı yapma imkanı sunar.
Kayapınar
Onur Ocakbaşı Diclekent
Diyarbakır’ın modern ve hareketli yaşam merkezi Diclekent’te, temelleri 1964 yılında Hacı Vahit Günaydın tarafından atılan ve bugün Vedat Günaydın’ın liderliğinde 60 yılı aşkın köklü bir aile mirasını geleceğe taşıyan tescilli bir lezzet anıtı. Geçmişin…
Tek Kapı Ciğercisi
Diyarbakır'ın Kayapınar ilçesinde bulunan ve özellikle kuzu ciğeri ile kemikli kuşbaşı lezzetiyle tanınan ünlü bir restorandır. 1986 yılından beri hizmet veren mekan, Menaf Usta tarafından işletilmekte olup başka bir şubesi olmadığını belirtmektedir.
Paçacı Fazıl Usta
Diyarbakır'ın köklü lezzet duraklarından biri olan Paçacı Fazıl Usta, özellikle şifa kaynağı olarak görülen paça çorbası ve yöresel sulu yemekleriyle tanınan popüler bir esnaf lokantasıdır. 1960 yılından beri hizmet veren mekan, hem yerel halk hem de…
Diyarbakır'ın Tarihi Restoranları: Nereden, Ne Yenir?
Bir şehrin mutfağını en iyi, yıllara meydan okuyan mekanlar anlatır. Diyarbakır'ın lezzet tarihini bugüne taşıyan 15 köklü adresi bu seçkide derledik.
Bu seçki masa başında hazırlanmıyor: mekanlar editör değerlendirmesine göre puanlanıp yüksekten düşüğe sıralanıyor. Listeyi her ay gözden geçiriyoruz.
Coğrafi dağılıma bakılırsa bu kategorinin kalbi Sur, Kayapınar ve Bağlar ilçelerinde atıyor. Listeyi ilçeye göre daraltabilir, haritadan size en yakın seçenekleri görebilirsiniz.
Bu mekanların masalarında kavurmalı gözleme, meşhur Diyarbakır kahvaltısı, kavurmalı yumurta ve kuzu ciğer başrolde. Kararsız kaldıysanız siparişe bu klasiklerden başlayın; yanılma payı düşüktür.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 3,9 ile 4,7 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Tarihi Diyarbakır Konağı Cafe & Kahvaltı yer alıyor. Filtreleri kullanarak aramayı puana, fiyata ve ilçeye göre daraltın; size en uygun tarihi mekanı birkaç adımda bulun.