Şahinbey
En İyi Tarihi Restoranları
Geçmişten günümüze lezzet mirasını taşıyan tarihi mekanlar bu listede buluşuyor. Yıllara meydan okuyan klasikleşmiş adresleri puan sırasıyla inceleyebilirsiniz.
01
Şahinbey · AllebenSakıp Usta Paça - Beyran - Kebap
Şehrin sabaha açılan en lezzetli kapısı. 24 saat yaşayan bu lezzet durağında, harlı ateş üzerinde kaynayan tescilli Antep beyranını, şifalı paça çorbasını ve zırhtan çıkan nefis kebapları asırlık usta maharetiyle deneyimleyin.
1972'den beri2. kuşakBeyranPaça 02
Şahinbey · AkyolTudyahan 1874
Geçmişin mistik ruhunu modern gastronomi çizgileriyle buluşturan asırlık bir taş konak. Gaziantep’in tarihi sokaklarında, geleneksel Antep mutfağının en rafine reçetelerini ve fırından taze çıkan imza lezzetleri büyüleyici bir taş mimaride keşfedin.
1874'den beriYuvalamaYeni Dünya Kebabı 03
Şahinbey · AlaybeyTarihi Elmacıpazarı Güllüoğlu Baklava
Gaziantep Şahinbey'de, Alaybey'deki Elmacı Çıkmazı'nda Antep baklavası üreten bir baklavacı. Yaş ve kuru baklavanın yanında şöbiyet, kadayıf, fıstık ezmesi ve kurabiye çeşitleri tezgâhta.
Fıstıklı Yaş BaklavaFıstıklı Kuru Baklava 04
Şahinbey · SeferpaşaMetanet Katmer Salonu
Gaziantep'te güne uyanmanın en çıtır ve en tatlı yolu. Tarihi sokaklarda, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte taş fırından çıkan dumanı üstünde katmerleri ve asırlık esnaf geleneğini Metanet kalitesiyle deneyimleyin.
1975'den beri2. kuşakNormal KatmerDolama Katmer 05
Şahinbey · ÇukurKatmerci Zekeriya Usta
Gaziantep'te katmer zanaatının asırlık canlı şahidi. Tarihi Elmacı Pazarı'nın gölgesinde, 130 yılı aşkın süredir kuşaktan kuşağa aktarılan sırlarla, tül inceliğindeki hamurun yeşil altın fıstıkla buluştuğu gerçek efsaneyi keşfedin.
1925'den beri4. kuşakKlasik Katmer (2 Kişilik)Simit Katmer (2 Kişilik) 06
Şahinbey · ŞekeroğluYesemek Gaziantep Mutfağı
Yesemek Gastronomi ve Kültür Merkezi, sadece lezzetli yemeklerin sunulduğu bir durak değil; Gaziantep’in binlerce yıllık tarihini, UNESCO tescilli lezzet mirasını ve antik Anadolu kültürünü tek bir çatı altında buluşturan vizyoner bir mekandır. Adını…
1945'den beri3. kuşakYuvarlamaŞiveydiz
07
Şahinbey · AkyolBayazhan
Yüzyıllık bir tütün hanından şehrin en görkemli gastronomi ve kültür merkezine uzanan bir asalet. Tarihi taş mimarinin büyüleyici atmosferinde, geleneksel Gaziantep saray mutfağını ve dünya lezzetlerini canlı müzik eşliğinde keşfedin.
Serpme KahvaltıKiremitte Kara Kavurma 08
Şahinbey · AllebenKüşlemeci Mehmet Usta
Gaziantep mutfağının geleneksel lezzetlerini 50 yılı aşkın süredir ustalıkla sunan Küşlemeci Mehmet Usta, küşleme, kebap ve lahmacun gibi özgün tatlarıyla öne çıkmaktadır.
1972'den beri2. kuşakKüşlemeSimit Kebabı 09
Şahinbey · KaragözHışvahan Restoran
500 yıllık bir Osmanlı hanının ihtişamında, tarihin ve lüksün harmanlandığı büyüleyici bir gastronomi serüveni. Gaziantep Kalesi’nin gölgesinde, tescilli saray mutfağı lezzetlerini ve modern gurme dokunuşları Hışvahan asaletinde keşfedin.
YuvalamaDevelik Kebap 10
Şahinbey · KaragözKatmerci Abdo Usta
Şahinbey’in tarihî dokusunda, 1926 yılından bu yana asırlık ata zanaatını dördüncü kuşağın titizliğiyle yaşatan kentin en köklü ve ikonik katmer ocaklarından biri. Taş fırından yeni çıkmış çıtır hamurun içinde eriyen hakiki sahan kaymağını ve birinci sınıf…
1926'den beriKatmerSimit Katmer 11
Şahinbey · SuyabatmazTahmis Kahvesi
1635'ten beri tüten asırlık bir kültür mirası. Tarihi Arasa Bedesteni’nin yanı başında, döküm ocaklarda dövülen tescilli menengiç kahvesinin, nargile kokularının ve canlı saz ezgilerinin buluştuğu Türkiye'nin en eski kahvehanesini keşfedin.
1635'den beriMenengiç KahvesiSütlü Menengiç 12
Şahinbey · Şekeroğluİmam Çağdaş Kebap Ve Baklava
1887’den beri süregelen asırlık bir Gaziantep efsanesi. Tarihi Bedesten’in yanı başında, zırh kıymasıyla hazırlanan geleneksel kebapların ve kuşaktan kuşağa aktarılan sırlarla açılan, dünyanın en saygın baklavasının doğduğu adresi keşfedin.
1887'den beri4. kuşakAlinazikKüşleme (Sade)
Şahinbey Tarihi Restoranları: Nereden, Ne Yenir?
Şahinbey tarihi restoranları listesinde 12 adres var. Bu sayfa, Gaziantep'in En İyi Tarihi Restoranları listesindeki 16 mekandan Şahinbey ilçesinde olanları gösterir.
Mekanlar LezzetRotam Skoruna göre yüksekten düşüğe dizilir. Listedeki mekanlardan 11 tanesinin fiyatlı menüsü sitede yayında; kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.
İlçe içinde adreslerin yoğunlaştığı yerler: Alleben, Akyol ve Şekeroğlu.
Menülerde en sık yuvalama, simit katmer, mumbar kavurma ve acılı Adana öne çıkıyor. Bir mekana ilk kez gidiyorsanız işe bu imza lezzetlerden başlamak iyi bir fikirdir.
Şahinbey ilçesinin meşhur tarihi restoranları arasında LezzetRotam Skoru en yüksek üç adres: Sakıp Usta Paça - Beyran - Kebap, Tudyahan 1874 ve Tarihi Elmacıpazarı Güllüoğlu Baklava. Listenin en köklü adresi, kuruluş yılı 1635 olan Tahmis Kahvesi.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 3,7 ile 4,7 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Sakıp Usta Paça - Beyran - Kebap yer alıyor. Puana ve fiyata göre filtreleyerek size en uygun tarihi mekanı kısa sürede bulabilirsiniz.