İstanbul'un
En İyi Dönercileri
Odun ateşinde veya elektrikli ocakta pişen yaprak/kıyma dönere odaklanan mekanlar bu seçkide toplanır.
Ay'ın öne çıkanları
Ümraniye
Gurme Esnaf Döner
İstanbul’da geleneksel lezzet zanaatını devasa bir aile konseptiyle buluşturan ezber bozan bir lezzet üssü. %100 hakiki yaprak et dönerin ve usta işi kebapların tadını çıkarırken, çocuklarınızın özel aktivite ve atölye alanında güvenle eğlenmesini keşfedin.
Ağababa Döner & Yemek Restaurant
Ümraniye Dudullu’da, İMES Sanayi Sitesi B Kapısı karşısında odun ateşinin kadim meşe közünde pişen yaprak döner mirasını yarım asırlık esnaf cömertliğiyle yaşatan kentin en ünlü döner durağı. Katkısız dana ve kuzu etinden hazırlanan sulu yaprak et…
Dönerci Celal Usta Atakent Şubesi
Ümraniye Atakent aksında, nesilden nesile aktarılan döner zanaatını EN ISO 22000 gıda güvenliği sertifikası ve açık mutfak şeffaflığıyla buluşturan kentin en güvenilir ve popüler et duraklarından biri. Dökümden taze kesilen katkısız sulu yaprak et…
Kadıköy
Korkmaz Büfe
İstanbul Kadıköy’ün en kült semtlerinden Moda’da, 1991 yılından beri kentin sokak lezzetleri hafızasını omuzlayan ikonik bir esnaf durağı. Eski usul büfe ambiyansında, endüstriyel hilelerden uzak %100 yaprak et dönerini taptaze ekmeklerle buluşturan bu…
Tatar Salim
Kadıköy Moda aksında, Caferağa Mahallesi’nin kalbinde meşe odunu közünde pişen katkısız yaprak döner mirasını modern esnaf zarafetiyle buluşturan kentin en popüler döner durağı. Kıymasız, %100 yaprak etten hazırlanan sulu ve kuzu yağı dengeli imza…
Kızıl Sakal Sandviç
Kadıköy'deki Kızıl Sakal Sandviç, MasterChef 2021 şampiyonu Eren Kaşıkçı tarafından açılan ve özel reçeteli sandviçleriyle tanınan popüler bir mekandır
Sarıyer
Vedat Usta Döner & Kebap İstanbul
Sarıyer İstinyePark’ın açık hava teras aksında, İzmir’in köklü döner ve ızgara mirasını modern AVM konseptinde yaşatan tescilli bir et ve kebap durağı. Odun ateşinde incecik kıyılan sulu yaprak et dönerini, taş fırından nar gibi çıkan çıtır lahmacununu,…
Asırda Döner
MasterChef Türkiye finalisti şef Alican Sabunsoy’un vizyonuyla geleneksel döner zanaatını buluşturan, %100 katkısız yaprak et döneriyle İstanbul’da fark yaratan modern bir gastronomi durağı. İncecik lavaşa sarılan sumaklı ve soslu Tablacı Usulü Et Döner…
Bahçelievler
Tarihi Sebat Lokantası
İstanbul Bahçelievler Yenibosna’da, İstWest sitesi içinde Karadeniz’in asırlık yayla ve ocakbaşı zanaatını yaşatan köklü bir esnaf durağı. Trabzon ve Konya’dan özel olarak getirtilen coğrafi işaretli malzemelerle haftanın 7 günü sunulan zengin Karadeniz…
Dönerci Ali Usta Şirinevler
İstanbul’da 1979 yılından bu yana Malatya kökenli kurucu Ali Özcan’ın seyyar tezgahtan dev bir markaya dönüştürdüğü asırlık yaprak et döneri mirası. Meşe kömürü ve gaz ateşinde nar gibi kızaran tescilli yaprak et dönerini, tereyağlı geleneksel…
İstanbul'un Dönercileri: Nereden, Ne Yenir?
İstanbul'un en iyi dönerciler seçkisini bu sayfada bir araya getirdik.
Bu seçki masa başında hazırlanmıyor: mekanlar editör değerlendirmesine göre puanlanıp yüksekten düşüğe sıralanıyor. Listeyi her ay gözden geçiriyoruz.
Coğrafi dağılıma bakılırsa bu kategorinin kalbi Ümraniye, Kadıköy ve Sarıyer ilçelerinde atıyor. Listeyi ilçeye göre daraltabilir, haritadan size en yakın seçenekleri görebilirsiniz.
Bu mekanların masalarında İskender, hamsiköy sütlaç, fırın sütlaç ve pilav üstü et döner başrolde. Kararsız kaldıysanız siparişe bu klasiklerden başlayın; yanılma payı düşüktür.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 3,9 ile 4,8 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Vedat Usta Döner & Kebap İstanbul yer alıyor. Filtreleri kullanarak aramayı puana, fiyata ve ilçeye göre daraltın; size en uygun mekanı birkaç adımda bulun.