Altındağ
En İyi Kebapçıları
Kebap odaklı bu seçkide sadece kebap etiketi taşıyan mekanlar bulunur. Liste puana göre yüksekten düşüğe sıralanır ve şehirdeki en güçlü kebap duraklarını tek sayfada toplar.
Altındağ
Ciğerci Burhan Altınpark
Başkentin köklü ilçesi Altındağ’da, Altınpark’ın yanı başında Güneydoğu’nun asırlık kuzu ciğeri ve ocakbaşı zanaatını 14 çeşit sınırsız meze cömertliğiyle yaşatan tescilli bir gastronomi durağı. Meşe kömürü mangalında pişen lokum kıvamındaki taze kuzu…
Karagedik Lokantası
Ankara Ulus'ta yer alan Karagedik Lokantası, uzun yıllardır hizmet veren klasik bir esnaf lokantası olarak öne çıkar. Özellikle pide üstü döneri ve yağlı, lezzetli et döneriyle bilinen mekan; uygun fiyatlı ve doyurucu porsiyonlarıyla bölge çalışanlarının…
Dilmaçlar Oltu Cağ Kebap
Altındağ’ın kalbinde, odun ateşinin korunda terbiye edilen tescilli Erzurum lezzetini köklü bir aile işletmesi disipliniyle başkente taşıyan geleneksel bir et durağı. Yatık şişte suyunu kaybetmeden nar gibi pişen taze cağ kebaplarını, fırından sıcak inen…
Koç Cağ Kebap Ankara
Başkentin kalbi Çankaya ve Altındağ’da, cağ kebabının mucidi Kemal Koç’un mirasıyla Erzurum’un asırlık ocakbaşı zanaatını yaşatan tescilli bir lezzet mabedi. Odun ateşinde yatık döner usulüyle nar gibi pişen hakiki kuzu etlerinin siz "dur" diyene kadar…
Azim Beşiktaş Döner
Azim Beşiktaş Döner, Ankara'nın klasik döner kültürünü futbol tutkusuyla harmanlayan, oldukça nev-i şahsına münhasır (kendine has) ve samimi bir mekandır. Standart ve birbirine benzeyen modern döner salonlarının aksine, burası tamamen bir taraftar ruhuyla…
Kebapçı Canbolat
Ankara'da döner denince ilk akla gelen mekanlardan biri olan Kebapçı Canbolat, özellikle saf etten yapılan katkısız yaprak döneriyle ün kazanmıştır. Kömür ateşinde ağır ağır pişirilen döner, yoğun aroması ve yumuşak dokusuyla öne çıkar.
Peçenek Döner İskitler Şubesi
Peçenek Döner'in İskitler şubesi, Ankara'nın en köklü, en meşhur ve salaş lezzet duraklarından biridir. İskitler sanayi bölgesinin hareketli yapısı içinde yer alan bu mekan, gösterişten uzak tasarımıyla tam bir 'esnaf lokantası' kültürünü yansıtır.
Üstünel Köftecisi
Ankara'nın Altındağ ilçesinde (Yeni Sanayi bölgesi) 1988 yılından beri hizmet veren, özellikle masaya serpilerek sunulan taze yeşillikleri ve salaş atmosferiyle tanınan meşhur bir esnaf lokantasıdır.
KABURGACI HAKAN USTA
Başkentte hakiki Adana kebap ve mangal kültürünü zirveye taşıyan güçlü bir lezzet adresi. Elde kıyılmış zırh kıyması kebaplarını, lokum kıvamındaki kemiksiz kaburgasını, yağlı karasını ve masayı donatan o meşhur bol esnaf ikramlarını Kaburgacı Hakan Usta…
Tarihi Develi Pide & Döner
Kuzu ve dana etinin dengeli bir şekilde harmanlanmasıyla elde edilen, sinirlerinden tamamen arındırılmış yaprak döner; kurumadan, kendi suyu ve yağıyla yavaş yavaş pişirilir. Ancak mekandaki taş fırın da en az döner ocağı kadar mesai yapar.