Konak
En İyi Fırın ve Lahmacuncuları
Taş fırından çıkan her şey bu seçkide: Antep lahmacunu, Konya etli ekmeği, Karadeniz pidesi ve İzmir boyozu. Kategori bilerek geniş tutulur — hepsini birleştiren şey fırının kendisidir.
Konak · AlsancakZeynel Ergin Gevrek Fırını
İzmir Konak Alsancak'ın tarihi sokak dokusunda, 19. yüzyılın sonlarından günümüze uzanan 145 yıllık asırlık kara fırın zanaatını kesintisiz yaşatan kentin en köklü fırıncılık abidesi. Sıcak pekmezli suya batırılıp taş tabanda çıtır çıtır pişen geleneksel…
Sade BoyozMantar Tulum Peynirli Boyoz
Konak · AlsancakDostlar Fırını
Kıbrıs Şehitleri Caddesi'nin simgeleşmiş köşesinde, 1983 yılından bu yana İzmir'in asırlık Sefarad mirası boyozu odun ateşli kara fırın ustalığıyla buluşturan kentin en köklü hamur mabedi. Tül inceliğindeki çıtır hamur katmanlarıyla pişen klasik sade…
1983'den beriSade BoyozFırında Yumurta
Konak · KonakNuman Pide
Tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda, Eski Balık Hali’nin asırlık esnaf dokusunda 1988 yılından bu yana Ali ve Aziz Numani kardeşlerin odun fırını zanaatını yaşatan kentin en ikonik tek şubeli pide mabedi. Taş tabanda meşe ateşiyle kabaran incecik çıtır kenarlı…
1988'den beriKavurma CheddarlıTahin Ceviz Kaymak
Konak · GüneşAyşa Boşnak Börekçisi
Tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda, yaklaşık 300 yıllık asırlık Abacıoğlu Hanı’nın sarmaşıklarla çevrili huzurlu avlusunda Boşnak göçmen mirasını tescilli bir gastronomi disipliniyle yaşatan kentin en seçkin lezzet durağı. Michelin Rehberi tarafından üst üste…
El Açması Boşnak BöreğiBoşnak Mantısı
Konak · KemeraltıMeşhur Kuyum Pide Salonu
Kemeraltı çarşısının içinde, tabelasında 1960'tan beri hizmet verdiğini yazan bir pide salonu. Menüde kıymalı, peynirli ve kuşbaşılı pidelerin sade, yumurtalı ve kaşarlı çeşitleri, lahmacun ve tahinli pide var.
1960'den beriKıymalı YumurtalıKıymalı Kaşarlı
Konak Fırın ve Lahmacuncuları: Nereden, Ne Yenir?
İzmir'in En İyi Fırın ve Lahmacuncuları listesindeki 8 mekandan 5 tanesi Konak ilçesinde. Bu sayfada yalnızca Konak adresleri, skor sırasıyla yer alıyor.
Mekanlar LezzetRotam Skoruna göre yüksekten düşüğe dizilir. Listedeki mekanlardan 4 tanesinin fiyatlı menüsü sitede yayında; kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.
İlçe içinde adreslerin yoğunlaştığı yerler: Alsancak, Konak ve Güneş.
Bu mekanların masalarında sade boyoz, mantar tulum peynirli boyoz, fırında yumurta ve enginarlı boyoz başrolde. Kararsız kaldıysanız siparişe bu klasiklerden başlayın; yanılma payı düşüktür.
Listenin en köklü adresi, kuruluş yılı 1960 olan Meşhur Kuyum Pide Salonu.
Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 4,3 ile 4,6 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Zeynel Ergin Gevrek Fırını yer alıyor. Filtreleri kullanarak aramayı puana ve fiyata göre daraltın; size en uygun fırını birkaç adımda bulun.