Seyhan
En İyi Tarihi Restoranları
Geçmişten günümüze lezzet mirasını taşıyan tarihi mekanlar bu listede buluşuyor. Yıllara meydan okuyan klasikleşmiş adresleri puan sırasıyla inceleyebilirsiniz.
Seyhan
Kebap & EtTarihi İştah Kebap Salonu
1950 yılından beri kuşaktan kuşağa lezzet mirasını taşıyan Tarihi İştah Kebap Salonu, Adana kebabının en saf ve aslına uygun halini tadabileceğiniz nadir esnaf lokantalarından biridir. Şehrin tarihi ticaret merkezinde yer alan bu mütevazı dükkan, lüks…
TatlıTarihi Yeni Uğur Helvacısı
1946’dan beri Adana tatlı kültürüne damga vuran Tarihi Yeni Uğur Helvacısı, 75 yılı aşkın tecrübesiyle geleneksel helva, lokum ve cezerye üretimini butik bir anlayışla sürdürüyor. Özellikle Adana usulü lokumları, bol Antep fıstıklı çeşitleri ve doğal…
TatlıHelvanın Mucidi Haci Ahmet Şahin
1884’te Darendeli Hacı Ahmet Şahin tarafından başlatılan ve Osmanlı Paşası Abidin Paşa tarafından “Helvanın Mucidi” unvanıyla onurlandırılan bu tarihi helvacı, bugün 140 yılı aşkın tecrübesiyle Adana tatlı mirasının en önemli temsilcilerinden biri. Gerçek…
FırınBörekçi Rıza
Adana’da dikey kebap kültürünün dışına çıkarak gecenin karanlığını çıtır çıtır seslerle ve metrelerce uzayan peynir şovlarıyla aydınlatan efsanevi bir lezzet tapınağı. Özel unla açılan incecik baklava yufkasının, Trakya ve yöre peynirlerinin muazzam…
Kebap & EtErciyes Ocakbaşı
55 yılı aşkın süredir aynı dükkanda hizmet veren Erciyes Ocakbaşı Kazım Usta, Adana kebap kültüründe özenli eti ve ocakbaşı ustalığıyla kendine sağlam bir yer edinmiş. Zırhla elle çekilen taze kuzu kıymasıyla hazırlanan Adana kebabı, özenle marine edilen…
Kebap & EtKebapçı Mesut Hakim Yenigün
Adana'nın en tarihi ve köklü kebapçılarından biri olan Kebapçı Mesut, 1936 yılından bu yana hizmet vermektedir. Kocavezir mahallesinde yer alan bu ikonik mekan; sinirsiz kuzu etinden ve kuyruk yağından zırhla çekilerek hazırlanan orijinal Adana kebabıyla…
TatlıTatlıcı Gönül Kardeşler
975’ten beri Adana tatlı kültüründe “Gönül Kardeşliği” kuran Tatlıcı Gönül Kardeşler, dededen toruna aktarılan 60 yıllık tecrübesiyle şerbetli tatlıların en iyilerinden birini sunuyor. Sıcacık halka tatlısı, kaymaklı veya cevizli taş kadayıfı, karakuş…
Kebap & EtTarihi Büyüksaat Ciğercisi Memet Usta
Adana Seyhan'da, kentin simgelerinden biri olan Büyük Saat Kulesi'nin hemen altında yer alan Memet Usta, lokum kıvamında kuzu ciğeriyle öne çıkan tarihi bir mekandır.
Kebap & EtKaya Kebap
Kaya Kebap Taş Fırın & Lahmacun özellikle zırh kıymasıyla hazırlanan geleneksel Adana kebabı ve taş fırın lahmacunu ile tanınan, 1970'ten bu yana hizmet veren köklü bir işletmedir.