Seyhan
En İyi Ciğercileri

Ciğer şiş, ciğer kavurma ve ciğer kahvaltısına odaklanan mekanlar bu seçkide toplanır. Sabah ocağını yakan ciğerciler editör puanına göre sıralanır.

6 mekan 1 ilçe En yeni menü · Ekim '26
Haritada Göster
  1. Ciğerci Mahmut01
    Seyhan · Reşatbey

    Ciğerci Mahmut

    Seyhan'ın kadim esnaf dokusunda, sabahın ilk ışıklarından geceye uzanan meşe kömürü korunda Çukurova'nın asırlık ciğer kahvaltısı ve ocakbaşı geleneğini yaşatan kentin en ikonik lezzet kalelerinden biri. Kuyruk yağı dengesiyle lokum kıvamında pişen taze…

    ₺₺₺₺
    CiğerAdana Kebap
  2. Ciğerci Hadi02
    Seyhan · Döşeme

    Ciğerci Hadi

    Seyhan'da Adana usulü ciğer şişi ve ocakbaşı lezzetleriyle sabah ciğeri geleneğini yaşatan yerel bir restoran. Güne erken saatte ciğerle başlamak ya da akşam teras katında ikramlar eşliğinde ocakbaşına oturmak için gidilir.

    ₺₺₺₺
    CiğerAdana Kebap
  3. Ciğerci Edip Usta03
    Seyhan · Sarıyakup

    Ciğerci Edip Usta

    Tarihi Kazancılar Çarşısı'nda, Büyüksaat'in yanındaki aralıkta sabah ciğeri geleneğini yaşatan salaş bir esnaf mekanı. Güne mangalda pişen taze kuzu ciğeriyle başlamak ve geleneksel sabah sofrasına oturmak için gidilir.

    ₺₺₺₺
    Ciğer ŞişAdana Kebap
  4. Kebapçı Mesut Hakim Yenigün04
    Seyhan · Kocavezir

    Kebapçı Mesut Hakim Yenigün

    Seyhan'ın tarihi merkezinde, 1936 yılından bu yana turunç ağacı kömürünün alevinde kentin en köklü ocakbaşı hafızasını yaşatan asırlık kebap mabedi. Mesut Hâkim Yenigün ustalığında zırhtan çekilip çatal değdiği an dağılacak yumuşaklıkta pişen hakiki erkek…

    1936'den beri
    ₺₺₺₺
    Adana KebapCiğer Kebap
  5. Birbiçer Kebap Adana05
    Seyhan · Hanedan

    Birbiçer Kebap Adana

    Seyhan'ın tarihi sokaklarında, 1947 yılından bu yana dededen toruna aktarılan ocakbaşı mirasıyla Adana'nın simge lezzet anıtlarından biri. Sabah 06:00'da alev alan mangalında kentin asırlık şafak ciğeri ritüelini başlatan lokum kıvamındaki kuzu ciğer…

    ₺₺₺₺
    Ciğer ŞişAdana Kebap
  6. Tarihi Büyüksaat Ciğercisi Memet Usta06
    Seyhan · Sarıyakup

    Tarihi Büyüksaat Ciğercisi Memet Usta

    Tarihi Kazancılar Çarşısı'nın bakır sesleri ve Büyük Saat Kulesi'nin gölgesinde, Çukurova'nın asırlık şafak ciğeri ritüelini meşe kömürü korunda yaşatan kentin en otantik lezzet anıtlarından biri. Pazar sabahları gün ağarırken kurulan efsanevi ciğer…

    ₺₺₺₺
    Ciğer Şiş (Porsiyon)Ciğer Kuzu

Seyhan Ciğercileri: Nereden, Ne Yenir?

Seyhan ciğercileri listesinde 6 adres var. Bu sayfa, Adana'nın En İyi Ciğercileri listesindeki 8 mekandan Seyhan ilçesinde olanları gösterir.

Mekanlar LezzetRotam Skoruna göre yüksekten düşüğe dizilir. Listedeki mekanlardan 3 tanesinin fiyatlı menüsü sitede yayında; kaynağı ve son kontrol tarihi mekan sayfasında yazılı.

İlçe içinde adreslerin yoğunlaştığı yerler: Sarıyakup, Reşatbey ve Döşeme.

Menülerde en sık ciğer, çöpşiş, kanat şiş ve çöp şiş öne çıkıyor. Bir mekana ilk kez gidiyorsanız işe bu imza lezzetlerden başlamak iyi bir fikirdir.

Seyhan ilçesinin meşhur ciğercileri arasında LezzetRotam Skoru en yüksek üç adres: Ciğerci Mahmut, Ciğerci Hadi ve Ciğerci Edip Usta. Listenin en köklü adresi, kuruluş yılı 1936 olan Kebapçı Mesut Hakim Yenigün.

Mekanların büyük bölümü orta bütçeye uygun bir fiyat aralığında yer alıyor. Puanlar 3,7 ile 4,4 arasında değişiyor; listenin zirvesinde Ciğerci Mahmut yer alıyor. Puana ve fiyata göre filtreleyerek size en uygun ciğerciyi kısa sürede bulabilirsiniz.