Yüreğir
En İyi Kebapçıları
Kebap odaklı bu seçkide sadece kebap etiketi taşıyan mekanlar bulunur. Liste puana göre yüksekten düşüğe sıralanır ve şehirdeki en güçlü kebap duraklarını tek sayfada toplar.
Yüreğir
Kebap & EtKaburgacı Cabbar
1958’den beri aynı aile geleneğiyle hizmet veren Kaburgacı Cabbar, Adana’nın kaburga şiş kültüründe adeta bir kurum haline gelmiş. Özel marine ve pişirme tekniğiyle hazırlanan kaburga şişi, kendi yağıyla ağır ağır pişirilerek ağızda dağılan yumuşaklıkta…
Kebap & EtKardeşler Bolkepçe Kebap
1990’lı yıllarda tablacılıkla başlayan yolculuğunu 1997’den beri profesyonel mutfağa taşıyan Kardeşler Bolkepçe, Adana kebap kültürünün “en bol” adreslerinden biri olarak biliniyor. Özel baharatlarla yoğrulan taze kıymadan hazırlanan Adana kebapları, köz…
Kebap & EtKaburgacı Yaşar Usta
Özellikle kendi icadı olan boru kebabı ve baharatsız saf kuzu etinden yapılan kaburga şişiyle hem yerli hem de yabancı turistlerin uğrak noktası haline gelmiş, "Gez Dünyayı Ye Adanayı" sloganıyla özdeşleşmiş bir lezzet durağıdır.