Lezzet Notu
Erdinç Etliekmek'in menüsü kısa ve tek bölümde toplanıyor: altı pide ve börek kalemi, tatlı olarak fırın sütlaç ve sac arası. Bu yüzden sipariş kararı ağırlıkla hangi pide ya da böreği seçeceğiniz oluyor.
Porsiyon ve coğrafi işaret notları
Menü, Erdinç Etliekmek'te standartların (100 gram) üzerinde 130 gram et, kuşbaşı ve peynir kullanıldığını yazıyor. Menüde ayrıca Konya etli ekmeğinin 9 Haziran 2017'de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenip coğrafi işaret aldığı yazılı. Menüde kalem başına gramaj yazılı değil; 130 gramlık notu tüm pide ve böreklere uygulanmış saymak yerine siparişte porsiyonu sormak daha güvenli.
Menü adlarına göre seçim
Peynirli adıyla yazılı kalem ile Kuşbaşılı - Küflü Peynirli adıyla yazılı kalem iki ayrı peynirli seçenek; karışık olan ise Karışık Börek (Mevlana) adıyla geçiyor. Etliekmek, bıçak arası ve sade kekikli ayrı kalemler.
“Pazartesi kapalı, diğer günler Google kaydına göre 11.00'dan 20.00'ye kadar açık; haftanın başında değil salı ile pazar arasında plan yapın. Menü kısa olduğundan etliekmek ya da bir börek seçip sac arası tatlıyla bitirebilirsiniz.”
LR Mutfak — saha notu
